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2014-01-16
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午餐無所事事,隨意找個地方吃飯吧,點了些點心,叉燒,飯。點心不過不失啦,叫了蝦餃,羅白糕,腸粉,蛋煎糯米雞,燒賣。蝦餃有原隻蝦,有彈性,不錯。蛋煎糯米雞,一絕。糯米雞結構完整,再加蛋上去煎,外脆內軟,優質。燒賣不錯,只是鮑片太乾。大家都說這裡叉燒好,但可能太瘦,不合我何車。合桃叉燒酥,就是叉燒酥加合桃酥,酥太厚叉燒太少,兩者唔夾。炒飯也出色,用金銀米粉,有火腿,金華火腿單係依四樣野已經好香再加上其他配料,香味十足,值得一讚。
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