玲玲制作 (已結業)

今晚走到東廣場，本來想吃手卷但坐满了人，然後隔離一家新店的一名不知是店員還是老闆，十分落力地「拉客」，悉心為客人介紹菜單。一向支持小店的我即時坐下，點了店員落力推介的手撕雞飯及口水手撕雞，加$5轉撈粉皮。其實最吸引我的是「自家無味精湯品」，因為家裡已經太久沒湯水喝了她給我們試喝了一口，味道感覺很健康，所以加$20是日靚湯。手撕雞飯很少雞，全部用生菜絲墊高。淋上店員聲稱秘製醬汁，但味道只是普通超市也可找到的日式麻醬，沒啥特別口水手撕雞可能選用的雞肉很貴🤔同樣用大量生菜絲墊高稀少的雞肉，但吃不出雞肉有什麼特別高級的質素。口水汁不夠惹味，像是普通辣椒汁的味道，感覺有點失望這個加$5的粉皮等了很久，雞肉都吃完了才到，還是溫熱的，感覺怪怪地，個人比較習慣粉皮是凍食的。看了看帳單，還計多了$5，跟店員提了一次又一次，她不斷忘記補回$5給我們，可能是工作太累了吧⋯還有加$20換的是日靚湯是響螺湯，她首先只給我們3份1碗😐讓我們邊喝邊等，說會再煲雞湯給我們。最後我們等到吃完了才煲好，還只盛了半碗🤥湯喝下去感覺是沒有味精，淡淡的，不太夠味總括，店員的勤奮熱情實在值得加許，惟食物才是一家食店的靈魂，如能放