士林台灣麵

营业中

休息中

Item: 士林台灣麵
Rating: 4
Author: 符丸*

Shilin Taiwan Shop

3.5

598 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15839

元朗

$51-100

台湾菜少盐少糖食店

383

112

资讯:
餐厅:	士林台灣麵

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

符丸*

等级2

今天一早去了大棠"賞紅葉"，想不到由落車起計都行了差不多兩小時才到達...然後，出現於眼前的是一片開始枯萎的"紅葉"仔細找找其實都仍可看到少量仍然紅的紅葉..立馬決定了下年要找一天平日再來欣賞!! 落山後早餐已經被消化了，肚子餓得很，立即便想起多年前曾經嚐過的牛肉麵!去到士林台灣麵，依舊人頭湧湧，但我倆只等了10分鐘左右已可入座。點了必吃的紅燒牛肉麵及香酥雞扒，牛肉麵仍然十分出色，牛肉湯充滿牛鮮味，沒有味精的感覺牛肉則入口即溶，炆煮時間應該好長! 麵亦十分彈牙，好好味丫!!! 連湯都要喝光光，才是對烹調師的尊重嘛! 香酥雞扒不過不失，熱辣辣食就脆卜卜，就算是炸的也不會吃到整張嘴巴都是油，一點肥膩感都沒有，讚!