北海道食堂 (已結業)

今日經過沙田，晚餐又想食日本菜，就搵到呢間北海道食堂燒北海道產魷魚好大隻魷魚，佔滿了整個碟子，雪白的魚肉，好厚肉，好新鮮，好彈牙，特製燒汁提升了魷魚的鮮味，風味十足，真的好好吃，碟邊有附沙律醬，喜歡的朋友可以點一下。這個魷魚真的是必食之選！鐵板美國牛小排牛小排肉質不錯，外面煎得微微焦香，內面肉嫩帶點脂肪，肉味咁香濃郁，好juicy，還有炸過的蒜片為牛排增加了點點蒜香，很喜歡這樣烹調的牛小排。蟹肉蟹膏玉子燒我本身很喜歡吃玉子燒，這裡的有款高級版的，在玉子燒上再加上：蟹肉的鮮甜，蟹膏的濃郁，蟹子的口感，把整隻蟹的精華濃縮在玉子燒內，蛋味和蟹味互相提升，天呀，每一口都充滿滿滿的幸福感，一口接一口，不知不覺已經吃完了。芝士咖喱吉列豬扒石鍋飯咖喱很香濃，豬扒也很焾，用吉列的方式炸得脆脆的，也能鎖住不少肉汁，米微微帶點煙韌QQ的，用石鍋上也可以保溫，喜歡飯焦的，可以放久一點，就會吃到香香脆脆的飯焦。還有因為點了套餐，附送了味噌湯，蒸蛋，漬物和柚子蜜，味噌湯濃度剛好，不會過咸，蒸蛋很漂亮很鮮味，吃得出有加入上湯烹調，柚子蜜（忘了拍照）也不錯喝，覺得加購套餐很化算。