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2018-04-08
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平日的銅鑼灣，因為Rugby比賽而熱鬧左好多，中午時間想揾個地方悠閒下，一個人享受午餐。行過恩平道，就隨意揾下～上到黎發現餐廳是由日本主廚打理，waitress係日本姐姐，成個格局同感覺令我覺得自己去左日本🇯🇵。一個人的午餐，總覺得要好好享受同嘆下。Lunch Menu款式豐富，選擇困難症又發作。諗下最近都冇食過至愛的Soba，就試下先～天婦羅🍤蕎麥麵，卷物定食前菜係菠菜、木魚，菠菜爽爽地。沙律配千島醬，沙律🥗菜幾新鮮～蒸蛋非常嫩滑，蛋係剛剛熟，充滿菇及蟹柳味，幾鮮甜👍🏻而呢個卷物令我有點驚喜！我欣賞餐廳用即磨wasabi，因為個d連鎖同普遍日本餐廳都少用。紫菜係小小脆，卷物食落口係鮮甜。一款係蟹肉小卷、而另一款係青瓜。有時候，最普通的卷物就可以看得出食物質素。主菜就係天婦羅蕎麥麵啦～有天婦羅紫菜、蝦&鮮冬菇～特別推介天婦羅紫菜，脆口得黎仲有紫菜嘅香味！而蕎麥麵較為扁身，麵質硬一點會更好。慢慢細味完個定食，再配埋🍐梨，真係好完滿！整個用餐過程，仿佛去左日本，服務細心周到！一個人的午餐也很豐富和滿足🤗
一個人的午餐，總覺得要好好享受同嘆下。Lunch Menu款式豐富，選擇困難症又發作。
諗下最近都冇食過至愛的Soba，就試下先～
天婦羅🍤蕎麥麵，卷物定食
前菜係菠菜、木魚，菠菜爽爽地。
沙律配千島醬，沙律🥗菜幾新鮮～
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蒸蛋非常嫩滑，蛋係剛剛熟，充滿菇及蟹柳味，幾鮮甜👍🏻
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而呢個卷物令我有點驚喜！我欣賞餐廳用即磨wasabi，因為個d連鎖同普遍日本餐廳都少用。
紫菜係小小脆，卷物食落口係鮮甜。一款係蟹肉小卷、而另一款係青瓜。有時候，最普通的卷物就可以看得出食物質素。
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主菜就係天婦羅蕎麥麵啦～
有天婦羅紫菜、蝦&鮮冬菇～特別推介天婦羅紫菜，脆口得黎仲有紫菜嘅香味！而蕎麥麵較為扁身，麵質硬一點會更好。
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慢慢細味完個定食，再配埋🍐梨，真係好完滿！
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整個用餐過程，仿佛去左日本，服務細心周到！一個人的午餐也很豐富和滿足🤗
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