我點了鐵板厚切肉眼扒！肉眼扒經過醃料調味，然後在熱鐵板上迅速煎烤，呈現誘人的焦香金黃色，切開來肉汁瞬間流出，肉質鮮嫩，搭配上蒜蓉汁，更是提升風味。
朋友點了鐵板紐西蘭羊架，肉質纖維細膩，味道鮮美。羊架在鐵板上的烹煮讓肉質保持嫩滑口感，特別適合喜歡羊肉的食客。
扒餐可以配上湯品及丹麥多士/普通多士，酥脆的外皮和鬆軟的內心，能平衡主菜的濃郁。肉汁可伴蒜蓉或黑椒汁等，讓每一口都充滿層次感。
魚柳包餐採用鮮嫩的魚柳，外裹酥脆的麵衣炸至金黃色，夾在柔軟的麵包中，讓人覺得十分滿足。
紅雞冰廳 (尖沙咀)
地址：尖沙咀白蘭軒道2號富峰行地舖
