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2011-06-29
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Applegreen河內道的第一店以來,已經超過三個年頭,除了主餐牌,Weekend Brunch以及 Weekday供應的 Lunch Menu也會不時轉新菜式,由最初自居為The House of Salad,菜式綠葉比率高企,到慢慢將不同的加州風味引入菜牌,肉食比重慢慢增多,同時菜式種類也較多元化,那有想過今天竟然可以在AG吃到美式巨型的Flatbread薄餅和邪惡至極的Cookie Sundae。兩口子在午市走進熟悉的店面,在靠窗的位置坐下,久未有時間到訪,看著剛上場的新餐牌顯然有點花多眼亂,菜式變動不是太多,以前菜、甜品為主,也有三款新新類別的Flatbread Pizza,最為所動的必數Parma Ham & Melon,但整體菜式的價格也隨通漲上調了不少。與大比商量了好一陣,想試Lunch Menu又想吃Parma Ham,但也要留Quota吃甜品,幾經「腦力」才決定好。野菌蛋白餡餅: 想吃沙律又沒有胃納多點半份沙律,就以午餐包含的Caesar Salad作安慰;主菜為烘脆的Tortilla包裹著炒香的野菌與蛋白,沒有多加醬汁和濃烈調味,實話實說,如非極愛清淡的人,可能會
野菌蛋白餡餅[Set $46]: 想吃沙律又沒有胃納多點半份沙律,就以午餐包含的Caesar Salad作安慰;主菜為烘脆的Tortilla包裹著炒香的野菌與蛋白,沒有多加醬汁和濃烈調味,實話實說,如非極愛清淡的人,可能會覺得淡而無味,甚至以難吃來形容。但小比就是愛清淡,正中下懷,烘得乾而微脆的Tortilla餅皮份外吸引。
原想再點邪惡的Cookie Sundae一試,但原來並非相像中的熱鍋曲奇配一球雪糕,而是一大杯雪糕、曲奇碎、忌廉作間層的超大杯甜品,極怕忌廉的小比只好放棄,下次有機會約多幾位朋友來掃甜品才一試吧。另外還有一個心頭好是Caramel Crepe,身為焦糖超級Fans,但相對份量大的甜品,還是留待下一次的Quota吧。雖然是次新餐牌的轉變較預期中少,但評價也算正面,菜式的種類和款式變化多了,但綠葉系沙律的比例相對低了,難道腳步慢慢走向大堆頭美式菜餚?希望不會,但大堆頭的甜品確實令這個Gathering熱點添上幾分色彩,大家不用再煩惱分吃Apple Crumble配上的那一小球雪糕了。
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