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2018-09-28
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今天和朋友約了聚餐，因為我們六個人住的都很分散，為了方便，決定在旺角尖沙咀找一家餐廳。由於cheesecake factory都開了有一陣子了，但是大家都沒吃過，因為排隊的人實在是太多了。所以，今天就一起來排排看吧！Factory Nachos ($148)份量很多，我們六個女孩子都吃不完。粟米片很脆，但是味道不太像玉米片，比較像炸了的麵皮，但是味道挺香的。芝士沾到每一片粟米片，芝士、番茄莎莎和牛油果醬的味道都不錯。Pasta with Shrimp and Sausage ($204)味道辣辣的，肉丸多，肉質比較鬆軟，不特別滑。意粉有嚼勁，不會太軟爛。番茄的調味微酸，整體味道不錯。Farfalle with Chicken and Roasted Garlic（$186）蒜頭的味道不是很突出，烤雞也不是很嫩。但是醬汁很滑，蝴蝶粉有嚼勁，不乾，裡面有比較多的青豆，整體味道不錯。因為我們這次的目標主要是芝士蛋糕，所以鹹點並沒有點太多。檸檬紅桑子忌廉芝士蛋糕（$79）檸檬和紅桑子的味道都很突出，但是紅桑子的味道比較假。這個芝士蛋糕的底是海綿蛋糕，我覺得跟芝士蛋糕滑順的口感不太搭。青檸芝士蛋
Factory Nachos ($148)
份量很多，我們六個女孩子都吃不完。粟米片很脆，但是味道不太像玉米片，比較像炸了的麵皮，但是味道挺香的。芝士沾到每一片粟米片，芝士、番茄莎莎和牛油果醬的味道都不錯。
Pasta with Shrimp and Sausage ($204)
味道辣辣的，肉丸多，肉質比較鬆軟，不特別滑。意粉有嚼勁，不會太軟爛。番茄的調味微酸，整體味道不錯。
Farfalle with Chicken and Roasted Garlic（$186）
蒜頭的味道不是很突出，烤雞也不是很嫩。但是醬汁很滑，蝴蝶粉有嚼勁，不乾，裡面有比較多的青豆，整體味道不錯。
因為我們這次的目標主要是芝士蛋糕，所以鹹點並沒有點太多。
檸檬紅桑子忌廉芝士蛋糕（$79）
檸檬和紅桑子的味道都很突出，但是紅桑子的味道比較假。這個芝士蛋糕的底是海綿蛋糕，我覺得跟芝士蛋糕滑順的口感不太搭。
青檸芝士蛋糕（$76）
青檸味道沒有上一款突出，而且吃起來比較酸，裡面還有一粒粒像砂糖的東西，可是吃起來很奇怪，並沒有加分，反而減分了。
Godiva 朱古力芝士蛋糕（$79）
朱古力的味道非常非常濃郁，但是我覺得過了頭，反而十分甜膩。
牛奶焦糖芝士蛋糕（$76）
原本我們想要點鹹焦糖的，可惜賣完了。這款的焦糖味並不突出，而且偏甜。
原創芝士蛋糕（$72）
吃了那麼多款芝士蛋糕，我還是覺得這款原味的最好吃。因為The Cheesecake Factory的芝士蛋糕底都是做得很出色的，吃起來非常順化，入口即化。加了風味的反而做的不太出色，影響了味道。
這家店還是以芝士蛋糕聞名的，但是這一頓下來，我覺得他們的鹹點比芝士蛋糕出色，如果想要嚐的話，建議吃最基本的原味就好了。
這家店的餐包做的也不錯，黑色的那款吃起來黑糖味很濃郁，很香，非常不錯！
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