燒鵝大皇

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深水埗不嬲多野食就係人都知😉由是其福榮街特別多好野食。有維記、文記⋯有幾次行過依間「燒鵝大皇」都見幾多人食難得Tea Time行過無咩人，今次就試下啦☺️份量驚人，燒味斬得大大件😂⭐️燒肉鵝飯 燒肉皮脆，燒鵝皮脆光鮮，醃得很入味，但脂肪比例比較高，幸而鵝味不會穌，⭐️燒鵝瀨粉如果燒鵝另上會更好，不會令到鵝皮淋身。瀨粉質地爽滑，爽口不過軟，店家配上燒鵝脾，吃起來鵝肉肉質嫩滑，油分甘香，連油帶湯粉吃反比配飯更適合