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2004-10-22
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十月天又係公司繁忙的季節, 今晚正好要與兩位外朋友慶祝生晨, 同事們提議帶他們到西貢一嚐中式海鮮, 天氣開始轉涼, 7個大人一個小童, 還是坐在戶外吹吹海風會比吹室內的冷氣更舒服.由同事提議當然亦由同事發板, 先來了豉油王炒蝦, 可惜蝦仔似乎太細, 豉油王味亦吃不出來; 薑蔥炒蟹, 蟹糕多肉質一般; 粉絲蒸帶子, 帶子似乎過熟, 食不到鮮味之餘肉質亦偏鞋口, 汁料味亦不討好; 海鮮湯, 味道鮮甜討好; 椒鹽瀨尿蝦, 似乎是整晚最出色的一味, 蝦糕十分多而且, 瀨尿蝦肉鮮甜; 可能要遷就西人口味, 同事點了一味吉列班塊, 班塊份量十足, 香脆可口, 但似乎一點魚味都沒有, 真的有點可惜; 咕嚕肉味道可口, 但香脆不足; 最後一味遲來的椒鹽魷魚, 炸粉薄薄一層但十分鬆散, 而且粉味十分重, 肉質亦過於柔軟, 不太討好. 晚餐過後, 待應送上蛋糕, 可惜沒有把蛋糕洋燭放好, 只是係連盒的一拼送上, 服務有點生手. 結帳時約二千元正, 每個菜份量相當充足, 已價錢質數來說是一個不錯的選擇.
由同事提議當然亦由同事發板, 先來了豉油王炒蝦, 可惜蝦仔似乎太細, 豉油王味亦吃不出來; 薑蔥炒蟹, 蟹糕多肉質一般; 粉絲蒸帶子, 帶子似乎過熟, 食不到鮮味之餘肉質亦偏鞋口, 汁料味亦不討好; 海鮮湯, 味道鮮甜討好; 椒鹽瀨尿蝦, 似乎是整晚最出色的一味, 蝦糕十分多而且, 瀨尿蝦肉鮮甜; 可能要遷就西人口味, 同事點了一味吉列班塊, 班塊份量十足, 香脆可口, 但似乎一點魚味都沒有, 真的有點可惜; 咕嚕肉味道可口, 但香脆不足; 最後一味遲來的椒鹽魷魚, 炸粉薄薄一層但十分鬆散, 而且粉味十分重, 肉質亦過於柔軟, 不太討好.
晚餐過後, 待應送上蛋糕, 可惜沒有把蛋糕洋燭放好, 只是係連盒的一拼送上, 服務有點生手. 結帳時約二千元正, 每個菜份量相當充足, 已價錢質數來說是一個不錯的選擇.
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