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份量十足又滋味的泰國菜
2024-11-19 708 浏览
跟朋友聚餐選擇到訪位於銅鑼灣的泰菜餐廳「Milu Thai」，簡約木系裝修配合年輕活力壁畫，衛生舒適-火山排骨做到小火山的震撼效果，選用超大塊豬肋排骨，肉質嫩滑緊緻，豬肉鮮味十足，加入芫茜、蒜蓉、青檸、蔥花及香茅等製成的醬汁，味道層次豐富又滋味，份量之大足4人分享-泰式燒魷魚火候拿捏剛好，燒至表面微金黃；魷魚鮮嫩彈牙，附上酸辣汁醬更添美味-泰式蛋包炒金邊粉金邊粉鋪上大蝦及插上韭菜，美觀得體；蝦肉爽口鮮味，酸甜有致的金邊粉令人開胃，加上芽菜及豆卜等配菜令人滿足-馬拉盞通菜翠綠的通菜配上馬拉盞味道不俗，發揮正常-椰汁雞湯 (小)加入大量秀珍菇，雞肉嫩滑，椰汁香濃郁，加入青檸令湯品帶輕酸，質感順滑
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跟朋友聚餐選擇到訪位於銅鑼灣的泰菜餐廳「Milu Thai」，簡約木系裝修配合年輕活力壁畫，衛生舒適
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火山排骨
做到小火山的震撼效果，選用超大塊豬肋排骨，肉質嫩滑緊緻，豬肉鮮味十足，加入芫茜、蒜蓉、青檸、蔥花及香茅等製成的醬汁，味道層次豐富又滋味，份量之大足4人分享
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泰式燒魷魚
火候拿捏剛好，燒至表面微金黃；魷魚鮮嫩彈牙，附上酸辣汁醬更添美味
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泰式蛋包炒金邊粉
金邊粉鋪上大蝦及插上韭菜，美觀得體；蝦肉爽口鮮味，酸甜有致的金邊粉令人開胃，加上芽菜及豆卜等配菜令人滿足
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馬拉盞通菜
翠綠的通菜配上馬拉盞味道不俗，發揮正常
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椰汁雞湯 (小)
加入大量秀珍菇，雞肉嫩滑，椰汁香濃郁，加入青檸令湯品帶輕酸，質感順滑
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