sinmanyeung
份量不多,但製作出色的日式料理
sinmanyeung
等级4
2018-09-11
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自從結婚後都較少外出用膳
不過今日難得一起放假
在尖沙咀逛街正起
突然老婆表示想吃日式料理
所以馬上搜尋一下附近餐廳
發現這間之前租婚紗常經過的餐廳
每次經過都很想進內試試
就決定在這裡晚餐吧
由於來的時間尚早
店裡客人不多
坐著很悠閒
我們點了68元的魚生沙律
28元的燒雞軟骨
以及58元的牛油帆立貝
還有118元的蒲燒鰻魚
再加了份78元的黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵
魚生沙律
魚生沙律
$68
先來的是魚生沙律
魚生數量沒有想像中那麼多
但有很多種類
如八爪魚,三文魚、吞拿魚等
而且都很新鮮
每口也吃得出刺身那份口感
算是不錯
黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵
黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵
$78
黑蒜油豚肉豬骨湯拉麵是拉麵店的價錢
但吃起來卻比拉麵店更美味
湯底非常出色
豬骨味很濃郁
而拉麵口感也出乎預料的好
軟硬度適中
再加上豚肉份量很多
這也是外面拉麵店比不上的
沒想到一間似是以刺身和燒肉為主的餐廳
拉麵會如此出色
蒲燒鰻魚
蒲燒鰻魚
$118
蒲燒鰻魚份量不多
但一送來已經聞到非常香的味道
放入口有入口即溶感覺
是很出色的製作
不過就是略嫌有點貴
牛油帆立貝
牛油帆立貝
$58
牛油帆立貝其實牛油味不算重
但燒得也算不錯
保留到帆立貝的口感
燒雞軟骨
燒雞軟骨
$28
最後是燒雞軟骨
也燒得很香
但價錢偏貴的情況下我們只點了一串
下次若果和多些朋友再來時再試多點燒物
畢這裡食物質素確實是很高的地方
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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