Bae Yong Jun
份量不多﹐一試無妨
Bae Yong Jun
等级4
2010-04-30
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這店位於吉之島內﹐一字排開總共有四間食店。因這處人流不少﹐所以到了午飯或晚飯時間都常常排這人群。 這店環境無論是廚房或堂食位置都是以開放式為主﹐另顧客沒有一種擠擁的感覺﹐但坐在比較開邊的顧客可能會被商場的顧客在零距離地看著整個進食過程。
原本是晚來想試試其三文治款色﹐但到來後才發現他們午市才會提供三文治款色。因而食物選了紅酒燴牛尾飯餐及香草蝦肉蜆肉意粉。
紅酒燴牛尾飯餐 – 包括餐包﹐沙律﹐雜菜湯 ﹐主菜及甜品。餐包﹐沙律及雜菜湯質素不過不失﹐沒有什麼不好﹐中規中舉。但身為主菜的牛尾只有四舊﹐肉薄骨大﹐肉質還燜得不夠淋﹐質素不太好﹐白飯份量亦只有一細殼。
香草蝦肉蜆肉長通粉 – 賣相不錯﹐但蝦肉及蜆肉是急凍食材﹐所以這兩款海鮮都沒有什麼鮮味﹐長通粉亦只下了一點忌廉稍作調味﹐因而整道菜沒有一點味道。如廚師灑上少許蒜粉或蒜鹽稍作調味﹐相信這長通粉質素能大大提高。

整體上環境開楊﹐燈光光猛﹐但食物質素不太好﹐如鄰近食店排上長長的人龍﹐到這店一試都無妨。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食