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2021-07-21
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今日同朋友一齊去左觀塘打邊爐,就試下呢間,仼食形式。侍應會先上刺身拼盤,一共有5款,分別係三文魚、鮑魚、希靈魚、北寄貝同帶子,水準中上,帶子比較出色,大大粒。之後就會有重慶雞煲,味道香濃,雞肉都幾嫩滑差唔多食完個雞煲就到重頭戲,一上枱既時候,畫面非常震撼,分量十足!4人份既時令海鮮拼盤,包括有龍蝦、蟶子皇、帶子、蝦、兩款魚等等。岩岩食完濃味既雞煲,所以湯底揀左個清d既冬瓜湯。龍蝦超大隻,一人有半邊,食落啖啖肉,好滿足另外仲有特級安格斯肥牛肉,分量跟人數而定。相比起仼叫的肥牛片,肉味濃郁好多,唔洗加太多醬汁都好食。
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