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2018-05-28
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近呢一兩年因為某啲原因而盡量少吃雞,即係有得揀之下都會寧願唔食,不過今晚約咗個好耐無見嘅朋友,佢一嚟就話想食雞煲,兼係好想食嗰隻,連舖頭都搵埋,所以令我最終決定順佢意去食喇,尋找久違了食雞嘅感覺😆😆😆其實食雞煲最緊要嘅都係個調味嘅汁,同埋埋啲雞嫰唔嫰口,我個人對至尊嗰個調味汁幾鐘意,小辛辣亦有麻味,但唔會勁搶口而食唔出雞味,至於個雞嘅肉貨都唔錯,滑身嫰口👍🏻👍🏻👍🏻(好彩啲莞茜嘅味蓋過到😂)去到打邊爐,唔洗講打邊爐最緊要喺啲牛肉喇,待應加咗湯後,雞煲湯底嘅味仍晌度,而晌任食嘅層面嚟講,呢到嘅牛色澤唔差,望落去新鮮,亦都因為切得好薄身,一滾幾下就食得,入口都算嫰,唔錯唔錯👍🏻至於其他叫嘅打邊爐料都算ok,跟單足,叫埋都一次過嚟到無漏單,但始終雞先係重點,再加上仍地任飲嘢飲,一開始吹水飲多咗,所以我地兩個人吃咗好少之後就ko咗,但呢到的確係任食一個唔錯嘅選擇💪🏻💪🏻
其實食雞煲最緊要嘅都係個調味嘅汁,同埋埋啲雞嫰唔嫰口,我個人對至尊嗰個調味汁幾鐘意,小辛辣亦有麻味,但唔會勁搶口而食唔出雞味,至於個雞嘅肉貨都唔錯,滑身嫰口👍🏻👍🏻👍🏻(好彩啲莞茜嘅味蓋過到😂)
去到打邊爐,唔洗講打邊爐最緊要喺啲牛肉喇,待應加咗湯後,雞煲湯底嘅味仍晌度,而晌任食嘅層面嚟講,呢到嘅牛色澤唔差,望落去新鮮,亦都因為切得好薄身,一滾幾下就食得,入口都算嫰,唔錯唔錯👍🏻
至於其他叫嘅打邊爐料都算ok,跟單足,叫埋都一次過嚟到無漏單,但始終雞先係重點,再加上仍地任飲嘢飲,一開始吹水飲多咗,所以我地兩個人吃咗好少之後就ko咗,但呢到的確係任食一個唔錯嘅選擇💪🏻💪🏻
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