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2017-08-29
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刮颱風後懶洋洋的，實在想不到要吃什麼。忽地想起尖沙咀最近推廣的 Oyster All-You-Can-Eat，便前來The One這邊一試。到達20樓時，門外的Receptionist已經有點禮貌欠奉。坐下來等了一段時間，也沒有Waiter/Waitress 給我們餐牌或什麼的，實在有點無語。縱有美景，餐廳環境像酒店自助餐般的格局，比較吵，個人不覺得是個適合約會的地方。下單的時候，我禮貌地詢問有關All you can eat的詳情，可侍應的態度和語氣使人無奈。我也不想加以爭辯或糾正，只是簡單的下了單。我們兩人都需要點All you can eat，另外加了一個小吃拼盤和一杯cocktail。Oyster All you can eat本來包了一杯餐酒，我們兩杯都點了來自智利的白酒。生蠔原來是要到外面拿的，而且都已經預先開好了，比想像中有點不一樣。生蠔共有美國和法國兩種，生蠔吧旁邊的廚師也主動介紹了哪些是哪個國家的，也簡單介紹了它們的特徵。第一盤就各拿了八隻共享。我一向不習慣在生蠔上添加任何醬料，除非那隻生蠔不太鮮甜。法國的生蠔比較有海水味，任食的角度來講算是很不錯。美國的比較淡，也不
到達20樓時，門外的Receptionist已經有點禮貌欠奉。坐下來等了一段時間，也沒有Waiter/Waitress 給我們餐牌或什麼的，實在有點無語。
縱有美景，餐廳環境像酒店自助餐般的格局，比較吵，個人不覺得是個適合約會的地方。
下單的時候，我禮貌地詢問有關All you can eat的詳情，可侍應的態度和語氣使人無奈。我也不想加以爭辯或糾正，只是簡單的下了單。我們兩人都需要點All you can eat，另外加了一個小吃拼盤和一杯cocktail。
Oyster All you can eat本來包了一杯餐酒，我們兩杯都點了來自智利的白酒。
生蠔原來是要到外面拿的，而且都已經預先開好了，比想像中有點不一樣。生蠔共有美國和法國兩種，生蠔吧旁邊的廚師也主動介紹了哪些是哪個國家的，也簡單介紹了它們的特徵。
第一盤就各拿了八隻共享。我一向不習慣在生蠔上添加任何醬料，除非那隻生蠔不太鮮甜。法國的生蠔比較有海水味，任食的角度來講算是很不錯。美國的比較淡，也不合我口味，加了點檸檬汁才吃完。
接著，小吃拼盤就來了。這個拼盤種類還滿多的。 我最喜歡的是那個Caesar salad cup。吃一下這些小吃，吃太多生蠔也不至於過膩。
緊接下來再吃了幾盤生蠔。到後來，他們已經沒怎麼把新的生蠔拿出來，大概是不想浪費吧！可是剩下的也有點小隻，感覺放了很久。
其實吃All you can eat也只是為了滿足大快朵頤的心願，也沒打算撐破肚皮，整體的食物感覺還是不錯的。
值得一提的是我們點了一杯cocktail，喝完的時候有另一位侍應前來詢問是否需要另一杯。我們說了不用了，可是他提醒我們cocktail happy hour有買一送一。這是之前其他侍應都沒有提過呢⋯⋯ 最後我們還是點了另一杯淺嚐，畢竟只需要加「加一」。
另外，當我上洗手間時，門外的receptionist再次表現得不耐煩和沒禮貌。這家餐廳的service可以說是接近0。
以一頓晚餐來講，整體還可以，但會再到訪嗎⋯應該是不會了。
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