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2022-10-11
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在OpenRice看見Bella Shine 做優惠$288 牛扒海鮮甜品放題，食肉獸即訂位位於觀塘工廈區，想不到放工後的時間來到餐廳也多人🔸首先吃一轉前菜自助沙律吧，有甘筍忌廉湯 / 螺/青口/蝦/甜品 … 一定要先多吃沙律，幫助消化，那樣才會更有胃口可以吃扒；🐮然後到主菜，先來個紐西蘭西冷牛扒，牛扒點了七成熟，真的剛好七成熟沒有太多血水只有微微粉紅，意想不到地連西冷也可以肉質鬆軟，連平常邊的大筋也沒有，牛扒質素，所以我們最後加$40升級至Black Angus 果然冇令人失望，肉質更軟腍，燒味香濃，除了鹽及胡椒粉調味外，還有牛扒汁精華所在；配菜伴碟就有超甜紫薯蓉，比一般薯蓉特別，也有羽衣甘藍等配菜；其實真的超值，平常的西餐一個扒的主菜也要幾百蚊，仲要是可以任食的🐷另外點了一個豬肩扒，沒有肥膩，肉質不粗糙而鬆軟，豬扒的兩塊尺寸不細，燒味香濃🟡櫻花水信玄餅$38這個很晶凝通透，吃下去的感覺有一點像啫喱，配合黑糖+甜酒
位於觀塘工廈區，想不到放工後的時間來到餐廳也多人
甘筍忌廉湯
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🔸首先吃一轉前菜自助沙律吧，有甘筍忌廉湯 / 螺/青口/蝦/甜品 … 一定要先多吃沙律，幫助消化，那樣才會更有胃口可以吃扒；
紐西蘭西冷牛扒
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🐮然後到主菜，先來個紐西蘭西冷牛扒，牛扒點了七成熟，真的剛好七成熟沒有太多血水只有微微粉紅，意想不到地連西冷也可以肉質鬆軟，連平常邊的大筋也沒有，牛扒質素
，所以我們最後加$40升級至Black Angus 果然冇令人失望，肉質更軟腍，燒味香濃，除了鹽及胡椒粉調味外，還有牛扒汁精華所在；配菜伴碟就有超甜紫薯蓉，比一般薯蓉特別，也有羽衣甘藍等配菜；其實真的超值，平常的西餐一個扒的主菜也要幾百蚊，仲要是可以任食的
燒美國豬肩扒
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櫻花水信玄餅
$38
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🟡櫻花水信玄餅$38這個很晶凝通透，吃下去的感覺有一點像啫喱，配合黑糖+甜酒
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