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2022-09-13
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台式火锅店近嚟愈开愈多，但质素大不同，我最近帮衬咗位于尖沙咀乐道嘅「牛品台式火锅」。佢虽然食物选择唔算好多，不过胜在食材质素高👍。餐厅入口喺地下，而座位区就系一楼，占地面积都几大，环境干净企理，冷气充足❄️。另一边厢，餐厅同茶饮店「春阳茶事」有合作关系，所以食客喺店内嗌饮品，可享$20优惠价。120分钟火锅吃到饱套餐分四个价位，由平至贵分别系牛上品、牛极品、牛御品以及牛殿品🐮。我哋要咗第三级别嘅「牛御品」(下午5点至7点入座每位$299)，除咗A4和牛之外，其他全部肉都有得嗌，我认为经已好够食。餐厅上菜速度好快，肉类同台湾小食用手机落单点菜📲，而其他食材就喺自取区拎。同时，店员喺百忙之中亦不忘为帮客人收拾食净嘅碟，抵赞。锅底有十款选择🍲，鸳鸯锅加$50，我哋要咗牛品一品锅同埋元气养生锅。前者系招牌汤底，有啲似台湾红烧牛肉面嘅汤头，但无咁咸同重口味，入面有牛筋、牛柏叶同牛腱等，每一嚿都卤得软稔又入味。养生锅好浓人参味，饮落甘甘哋，感觉确系几养生，而锅底内嘅其他配料仲有鸡肉、红枣同杞子等🐔。凡惠顾牛御品或牛殿品套餐，每食客获送活鲍鱼一只或棒球贡丸一粒。由于朋友唔食海鲜，我哋要咗贡丸，贡丸坚系
台式火锅店近嚟愈开愈多，但质素大不同，我最近帮衬咗位于尖沙咀乐道嘅「牛品台式火锅」。佢虽然食物选择唔算好多，不过胜在食材质素高👍。
餐厅入口喺地下，而座位区就系一楼，占地面积都几大，环境干净企理，冷气充足❄️。另一边厢，餐厅同茶饮店「春阳茶事」有合作关系，所以食客喺店内嗌饮品，可享$20优惠价。
120分钟火锅吃到饱套餐分四个价位，由平至贵分别系牛上品、牛极品、牛御品以及牛殿品🐮。我哋要咗第三级别嘅「牛御品」(下午5点至7点入座每位$299)，除咗A4和牛之外，其他全部肉都有得嗌，我认为经已好够食。
餐厅上菜速度好快，肉类同台湾小食用手机落单点菜📲，而其他食材就喺自取区拎。同时，店员喺百忙之中亦不忘为帮客人收拾食净嘅碟，抵赞。
锅底有十款选择🍲，鸳鸯锅加$50，我哋要咗牛品一品锅同埋元气养生锅。前者系招牌汤底，有啲似台湾红烧牛肉面嘅汤头，但无咁咸同重口味，入面有牛筋、牛柏叶同牛腱等，每一嚿都卤得软稔又入味。养生锅好浓人参味，饮落甘甘哋，感觉确系几养生，而锅底内嘅其他配料仲有鸡肉、红枣同杞子等🐔。
棒球贡丸
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澳洲M9和牛肩胛肉
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2️⃣美国顶级肩胛肉
3️⃣安格斯牛板腱
美国封门柳
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5️⃣牛舌片
自取区嘅食材主要系丸类同蔬菜🥦，款式都几多，但就未有太多台式嘢，例如今日无水莲，有少许失望。自取区雪柜够冻，卫生情况良好。
盐酥鸡
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皮蛋豆腐
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芋圆柠檬绿茶爱玉
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饮品都系任饮，有汽水同冷泡茶🍵，后者无糖，消滞一流。
总括嚟讲，牛品火锅质素高，吃牛肉都吃到饱，同时又有得任食台湾夜市小吃，让人满足😋。佢人均消费三百几蚊，食足两个钟，实属性价比高！
张贴
