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任食潮汕牛火鍋🐮
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等级4
2025-09-24
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今次我地黎左旺角食一間新開既潮汕牛肉放題火鍋,上網見到佢d牛幾靚,野食種類都多,就過左黎試下啦✌🏻

B餐潮汕牛肉放題($338)
我地就揀左B餐,湯底揀左招牌潮汕牛骨湯,食潮汕牛就最夾啦,每位先送上海鮮拼盤,有鮑魚,桶蠔,海蝦,沙白,個海鮮拼盤幾新鮮大隻,沙白冇沙又鮮甜,而自助區都有沙白可以任攞🦐🦪


然後牛圈都隨即送上,佢有齊吊龍,五花趾,雪花牛,胸口油,同埋匙炳呢d都係潮汕牛肉最常食既部位,除左胸口油之外,其餘淥10秒就食得,仲教你用個三上三落手法去淥,牛肉好嫩,又香牛味,全間店都充滿住果種牛肉香味,除左潮汕牛之外,平時既火鍋肥牛都有,不過我地就冇叫到,因為潮汕牛已經好正🐮


佢地都有好多唔同熟食,頭盤小食有麻辣鳳爪,雞腎,同魚皮,其中我最鐘意係雞腎,好爽脆,而魚皮就唔太岩,唔係太脆,似d滑既啫喱口感,避風塘粟米都係我鐘意既一款熱食,粟米好甜,個避風塘又夠惹味,仲有幾款炸丸都唔錯,有個南乳雞翼佢炸得ok,不過我覺得南乳味唔夠,重味d就更好🌽🐥


自助區都有勁多野食,大部分諗到既菜類同丸類都有,主打就係沙白同青口,仲有幾款手工餃,自助區前可以見到有個師傅處理d牛肉,乾淨衛生🥟


飲品區好有驚喜,有一枝枝既紅酒白酒任飲,而岩我飲既一定係香滑奶茶,其他基本既罐裝飲品都有,雪糕雪條都有幾款揀,笨nana香蕉雪條就最過癮🍷🍾🧋🍌


呢間潮汕牛放題主打既牛都幾靚,可以食勁多,熟食就中上,係魚皮我唔鐘意,同埋雞翼可以再進步,自助區個手工餃同海鮮都有誠意,唔淨止得菜同丸類,飲品有奶茶呢下加分,紅酒白酒係幾特別,完全預料之外,雪糕就都有足夠選擇😄
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食