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2023-09-02
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日本過江龍「黑樺牛牧場」有75年歷史，設有自家牧場育黑樺牛。午市四百幾就可以兩小時任食黑樺和牛，仲會送海鮮拼盤。✨日本黑樺牛火鍋放題 $438 🌟麻辣拼盤、鬼馬油炸鬼一開始會先上頭盤小食，辣辣地幾開胃🌟北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋用咗日本豆乳同拉絲芝士，可以先試原味湯底，再放其他食材，湯底會越煮越濃，仲可以加飯做雜炊飯🌟北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤套餐會送海鮮拼盤，有廣島牡蠣和海蝦配上自製清酒，蒸熟就會有店員幫手開蠔，生蠔唔使再點咩都食得，海蝦都幾爽口🌟黑樺牧場精選層架用三層架裝住日本和牛花及精選和牛，肉質幾嫩、日本豚梅花肉、蝦滑。食完之後就可以自己叫其他肉類🌟A5熊本黑樺和牛牛頸脊、玉子後腰肉、肩胛梅花、牛前胸、千本筋、和尚頭、特上霜降小排肉類係自己用QR code落單，每碟都有標記唔同嘅部位，可以試過鍾意食再叫。特上霜降小排同牛前胸油脂分布都比較均勻，牛小排就最軟滑。玉子後腰肉都幾特別，沾滿蛋液再攞去淥，口感更滑
日本過江龍「黑樺牛牧場」有75年歷史，設有自家牧場育黑樺牛。午市四百幾就可以兩小時任食黑樺和牛，仲會送海鮮拼盤。
✨日本黑樺牛火鍋放題 $438
🌟麻辣拼盤、鬼馬油炸鬼
一開始會先上頭盤小食，辣辣地幾開胃
🌟北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋
用咗日本豆乳同拉絲芝士，可以先試原味湯底，再放其他食材，湯底會越煮越濃，仲可以加飯做雜炊飯
🌟北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤
套餐會送海鮮拼盤，有廣島牡蠣和海蝦配上自製清酒，蒸熟就會有店員幫手開蠔，生蠔唔使再點咩都食得，海蝦都幾爽口
🌟黑樺牧場精選層架
用三層架裝住日本和牛花及精選和牛，肉質幾嫩、日本豚梅花肉、蝦滑。
食完之後就可以自己叫其他肉類
🌟A5熊本黑樺和牛牛頸脊、玉子後腰肉、肩胛梅花、牛前胸、千本筋、和尚頭、特上霜降小排
肉類係自己用QR code落單，每碟都有標記唔同嘅部位，可以試過鍾意食再叫。特上霜降小排同牛前胸油脂分布都比較均勻，牛小排就最軟滑。玉子後腰肉都幾特別，沾滿蛋液再攞去淥，口感更滑
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