影片
更多
2018-01-12
4365 浏览
冬天最好就係烚下烚下，而且最重要要揀間任食餐廳，咁就唔洗就住就住食，盡情放縱，香港任食邊爐多到數都數唔晒，而我反兜得最多的其中一間就係「牛陣」尖沙咀店都算幾大間，全部都卡位坐得好舒服行完街街肚仔餓唔知食咩，所以決定又去打邊，坐底見到除左平時嗰幾個餐，仲出左個新野叫「美鍋」，話明美鍋，唔通食完會變靚? 我呢D貪新鮮又貪靚，食左先講啦多種飲品任飲，連ASAHI都可以任飲，實在好難得，除夕前一日，心情特別高漲，我地都飲左唔少罐呢美鍋 ($329)原來美鍋呢個名的由來係因為呢個鍋充滿骨膠原，湯底係濃厚的雞白湯，湯入面有生的雞件，細心一睇雞件完全無皮下脂肪，記得要滾熟雞件先開始飲湯呀，奶白式的湯底濃得有少少漿口，感覺好似飲左膠原飲品一樣隨鍋會附上蔬菜、蔥卷、雞滑，將所有材料放晒落湯，湯就變得更濃更美味除左岩岩所講的蔬菜，呢個餐仲可以任食日本產特選黑毛和牛肉、澳洲穀飼牛肉、豬柳肉同豬肋肉，淨係食番幾盤呢D肉都已經夠賺番個價錢混醬方面就要出去外面，我比較喜歡用大板醬油，食落無咁鹹除左本身個套餐D野可以任食，行出去都有好多食物任拎，我最開心就係今次黎食有新食物，見到我呢排好鐘意食的羽衣甘藍同蟲草花，呢
尖沙咀店都算幾大間，全部都卡位坐得好舒服
行完街街肚仔餓唔知食咩，所以決定又去打邊，坐底見到除左平時嗰幾個餐，仲出左個新野叫「美鍋」，話明美鍋，唔通食完會變靚? 我呢D貪新鮮又貪靚，食左先講啦
多種飲品任飲，連ASAHI都可以任飲，實在好難得，除夕前一日，心情特別高漲，我地都飲左唔少罐呢
美鍋 ($329)原來美鍋呢個名的由來係因為呢個鍋充滿骨膠原，湯底係濃厚的雞白湯，湯入面有生的雞件，細心一睇雞件完全無皮下脂肪，記得要滾熟雞件先開始飲湯呀，奶白式的湯底濃得有少少漿口，感覺好似飲左膠原飲品一樣
隨鍋會附上蔬菜、蔥卷、雞滑，將所有材料放晒落湯，湯就變得更濃更美味
除左岩岩所講的蔬菜，呢個餐仲可以任食日本產特選黑毛和牛肉、澳洲穀飼牛肉、豬柳肉同豬肋肉，淨係食番幾盤呢D肉都已經夠賺番個價錢
混醬方面就要出去外面，我比較喜歡用大板醬油，食落無咁鹹
除左本身個套餐D野可以任食，行出去都有好多食物任拎，我最開心就係今次黎食有新食物，見到我呢排好鐘意食的羽衣甘藍同蟲草花，呢兩種食材係呢期好興的健康食品，餐廳都幾與時並進
食到最後就當然係甜品時間，我鐘意黎呢度打邊爐的其中一個原因就係可以任食HAAGEN DAZS，每次都要食最少4球先考慮收手
今次除左食雪糕，呢個美鍋餐仲包左兩客「水信玄餅」，淋上黑蜜同黃豆粉，令本身無咩味道的水信玄餅變得特別起來，仲可以配埋雪糕一齊食雖然耐唔耐都會黎食一次，餐廳KEEP住都會出新野，食客就唔洗每次都食一樣的食物，呢樣亦係我會回頭都原因
张贴
