拉麵軍團 (已結業)

Happy Friday午餐在軍團拉麵。午飯時間，不太多人。剛好坐滿了店子，沒有人龍。我只一個人，立刻獲安排bar枱位。午餐定食，有四個不同款式拉麵搭配四款飯。售價50-60多元，某些款式額外加數元。點了豬骨湯叉燒拉麵加咖喱吉列豬扒飯。叉燒拉麵湯味濃，蔥花夠多，叉燒半肥瘦，味道可口夠滑溜。最讚是拉麵質地煙靭，有咬口。比一般拉麵更高一籌。不知是否刻意安排，剛好吃完拉麵，飯便端來了。剛炸好的吉列豬扒，皮脆，粉薄，啖啖肉，熱辣辣。但份量不多，只有半塊小豬扒大。飯是短米，沒有珍珠米的香味和咬口。不知是不是台灣的短米。咖喱汁一般，平常水準，味道較單調。另有一盒紙包飲品送的。店員的服務很好。總括來說，以拉麵的質素，還是值得一試的。