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2022-07-21
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呢度嘅午市系专食点心嘅点小馆，一到晚市就会摇身一变，变做专食烤鱼嘅旺旺烤活鱼。除左烤鱼，佢仲有酸菜鱼、鸡煲同边炉，多人嘅话可以一次过满足哂咁多个愿望。首先，不得不提嘅系呢度嘅服务真系一百零一分。我哋对烤鱼嘅鱼种选择都唔太熟悉，店员好有耐心咁逐种同我哋解释佢哋之间嘅分别。我哋当中有一位朋友唔系好食得辣，佢又会向我哋介绍同推荐汤底，对待食客十分有耐心。呢度嘅烤鱼总共有三种鱼可以拣，分别系𫠐鱼、笋壳鱼同埋沙巴龙趸。根据待应哥哥嘅介绍，三种鱼都系偏少骨，得条大骨。头两种嘅肉质都会系滑身，而龙趸嘅肉就会厚身同弹身啲。Size黎讲咁梗系龙趸赢哂，而笋壳鱼就会偏细条。最后综合哂咁多样野，我哋拣左𫠐鱼加香辣汤底一试。佢个汤底可以拣辣度，咁我哋就拣咗BB辣，唔食得辣嘅朋友仔都接受到。配菜方面，我哋足足叫左7样。佢本身个汤底入面都有白萝卜、豆卜、炸蒜头、金菇等配菜。其中酸菜系佢推荐必加嘅，我哋一食就表示十万个认同。佢个酸菜本身个酸咸味丰富左个香辣汤底，而且劲吸汤，又可以中和到个辣油嘅油腻感，我都强烈建议一定要加！响铃周围都有，但系咪间间都会翻炸出嚟俾你？佢呢度就会！炸完之后更加香口脆口，唔会话一浸落去就冧
呢度嘅午市系专食点心嘅点小馆，一到晚市就会摇身一变，变做专食烤鱼嘅旺旺烤活鱼。除左烤鱼，佢仲有酸菜鱼、鸡煲同边炉，多人嘅话可以一次过满足哂咁多个愿望。
首先，不得不提嘅系呢度嘅服务真系一百零一分。我哋对烤鱼嘅鱼种选择都唔太熟悉，店员好有耐心咁逐种同我哋解释佢哋之间嘅分别。我哋当中有一位朋友唔系好食得辣，佢又会向我哋介绍同推荐汤底，对待食客十分有耐心。
招牌烤𫠐鱼锅
$288
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呢度嘅烤鱼总共有三种鱼可以拣，分别系𫠐鱼、笋壳鱼同埋沙巴龙趸。根据待应哥哥嘅介绍，三种鱼都系偏少骨，得条大骨。头两种嘅肉质都会系滑身，而龙趸嘅肉就会厚身同弹身啲。Size黎讲咁梗系龙趸赢哂，而笋壳鱼就会偏细条。最后综合哂咁多样野，我哋拣左𫠐鱼加香辣汤底一试。佢个汤底可以拣辣度，咁我哋就拣咗BB辣，唔食得辣嘅朋友仔都接受到。
酸菜
$18
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莴苣
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响铃
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响铃周围都有，但系咪间间都会翻炸出嚟俾你？佢呢度就会！炸完之后更加香口脆口，唔会话一浸落去就冧哂，吸汤之余仲脆身。
红薯粉
$26
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呢度嘅薯粉系幼身同薄身嘅，比起出边厚身同粗身薯粉更加吸汤，唔使煮好耐都已经入味，仲要系保持到烟烟韧韧。
三拼饺类
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呢个拼盘有两款饺子(韮菜饺、水饺)同埋云吞，全部都系手工饺，食起上嚟皮薄馅多，入边嘅虾仁、猪肉、菜都好足料，仲唔会一煮就散开晒。
二人肥牛
$98
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佢个肥牛系手切的，就算渌耐左食落都嫩口，肉味都有喺度，不错不错。
黄金炸虾饼
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呢个虾饼震惊咗我哋，我哋一致认为系食过最好食嘅虾饼。佢系即刻炸，炸到好脆，而且佢嘅虾肉系打到超级弹牙，好厚嘅一块，入边仲会有啲细细嘅虾肉仔，俾到你好丰富嘅口感。
张贴
