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2019-04-11
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平時好少黎葵芳,今日下就要特登過黎呢頭見客,見完都夜晚了,就同同事提議不如係附近行下。去到新都會廣場先發現,原來好多野食!行過呢間丸十,被佢門口一部好大既機器吸引住,原來係專門用黎打磨米粒既。打磨完既米叫「精米」,就係用黎做壽司飯!睇返個menu,雖然款式唔多,但每樣都好精緻,好難揀一入到去,地方好闊落,仲有一半位置無入鏡。餐具非常日本風,綠茶自己炮製前菜先黎一客刺身,11款任意組合,彈性夠高,岩哂唔食魚但又鐘意食日本野既我赤貝爽口,帶子鮮甜,甜蝦好肥美。鐵板和牛,呢個頗出色,雖然價錢對相唔平,但一分錢一分貨。牛肉入口即溶,配上調味,炭鹽同黑椒汁,味道更為鮮明。田園串燒,夠哂入味,燒得岩岩好。鮪魚蓉海膽飯,魚生同飯既比例係1:1同同事share既飯,雖然我唔係點食魚,但都試左少少,食得出係新鮮既,海膽就好甜無腥味。飯本身已經有味道,加少少豉油就得。精米食落既感覺有d似珍珠米整個用餐感覺都唔錯,地方好乾淨,食材新鮮,款式精緻,值得再試
鐵板和牛,呢個頗出色,雖然價錢對相唔平,但一分錢一分貨。牛肉入口即溶,配上調味,炭鹽同黑椒汁,味道更為鮮明。
整個用餐感覺都唔錯,地方好乾淨,食材新鮮,款式精緻,值得再試
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