Fullhouse Signature (已結業)

Fullhouse Signature 是一間來自馬來西亞、以家為題材的主題餐廳，在馬來西亞和新加坡已經有大約十間分店。今次香港分店除了是一間主打輕食和甜品的小 cafe 之外，還有代辦婚宴禮物的業務。不過路過 Fullhouse 時，早已在 K11 跟好友用過膳，因此只買了外賣的糕點一試手藝。點了這款紅桑子白朱古力慕絲。白朱古力慕絲入口比想像中幼細，夾心的紅桑子以幾款不同質感做出不同層次的配搭，口感絕對不差。味道總算不錯，但定價 $42有點進取，尤其是附近的對手 (Passion by Gerard Dubois、Paul LaFayet 等) 也是以接近甚至更便宜的價錢提供質素更佳的產品，相信 Fullhouse Signature 需要在出品方面多下點功夫。