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2021-02-26
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一說起足球主題餐廳，首先就會聯想到Lockeroom Dining。餐廳牆上貼上大量球員閃卡，要逐一仔細看的話，要花上不少時間。餐廳其中一個座位很特別，好像將雀籠垂直切開一半的，聊天的話，私隱度比較高。Lockeroom Dining男女食客數量很平均，所以食物既大件抵食，杯杯碟碟也非常精緻。爆珠彩椒雜菜沙律沙律以密實樽盛載，雪得很凍，黑醋另上。彩椒雜菜沙律爽脆清甜，爆珠增添甜味及口感。西芹湯只以西芹作湯非常少見，西芹打成蓉，味道非常濃郁鮮甜。香蒜牛油法包法包焗熱，搽上香蒜牛油，聞起來香氣四溢，入口鬆軟酥脆。波士頓活龍蝦(半隻)配美國Creekstone牛西冷美國Creekstone牛西冷質感像肉眼，肉質軟嫩鮮甜，肉味香濃。七成熟的牛西冷很對板，血水已收又未至於過熟。波士頓龍蝦近頭位置有不少蝦膏，甘香鮮甜，伴著蝦肉同食增添香氣。配菜顏色鮮艷又健康，計有羽衣甘藍、番茄、紫薯蓉。白松露忌廉燴鮑魚美國雞脾扒雞脾扒本身已大件肉厚，熱辣辣入口不俗，白松露忌廉汁味道甜美幽香，為菜式大大加分。鮑魚入口煙韌，肉質鮮嫩彈牙，雜菇爽脆鮮甜。生薑茶餐茶不用加錢可以選擇紅棗茶、生薑茶或柚子茶，是咖啡奶茶檸茶檸
Lockeroom Dining男女食客數量很平均，所以食物既大件抵食，杯杯碟碟也非常精緻。爆珠彩椒雜菜沙律
沙律以密實樽盛載，雪得很凍，黑醋另上。彩椒雜菜沙律爽脆清甜，爆珠增添甜味及口感。西芹湯
只以西芹作湯非常少見，西芹打成蓉，味道非常濃郁鮮甜。香蒜牛油法包
法包焗熱，搽上香蒜牛油，聞起來香氣四溢，入口鬆軟酥脆。波士頓活龍蝦(半隻)配美國Creekstone牛西冷
美國Creekstone牛西冷質感像肉眼，肉質軟嫩鮮甜，肉味香濃。七成熟的牛西冷很對板，血水已收又未至於過熟。波士頓龍蝦近頭位置有不少蝦膏，甘香鮮甜，伴著蝦肉同食增添香氣。配菜顏色鮮艷又健康，計有羽衣甘藍、番茄、紫薯蓉。白松露忌廉燴鮑魚美國雞脾扒
雞脾扒本身已大件肉厚，熱辣辣入口不俗，白松露忌廉汁味道甜美幽香，為菜式大大加分。鮑魚入口煙韌，肉質鮮嫩彈牙，雜菇爽脆鮮甜。生薑茶
餐茶不用加錢可以選擇紅棗茶、生薑茶或柚子茶，是咖啡奶茶檸茶檸水以外的選擇。茶杯茶羹十分精緻，有點像英式high tea。
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