Green Common (屯門鄉事會路) (已結業)

我第一次吃素食為主的餐廳，我們點了 未來熱狗腸青提薄餅 及五香新豬肉排上海涼麵。首先是薄餅，熱狗腸口感和味道跟平常吃的肉有97%相似，薄餅加青提和覆盆莓竟然非常夾！.新豬肉涼麵也完全改變了我對素食的印象....原來素肉排的味道也可以如此好吃和有層次，而且涼麵的醬汁酸甜開胃這一餐非常滿足！.了解過後發現他們引入的食材都以植物為本，而且只採購不含肉類、零殘忍的貨品。素肉一樣擁有大量蛋白質，但膽固醇含量卻更低、更少飽和脂肪。很欣賞他們的理念，往後都想深入研究一下素食概念......如果有時間，還可以去連接著餐廳的超市有賣他們使用的食材 各種健康飲品。