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2019-02-22 837 浏览
米線控的我,今日抽空前來大圍潮聖,尋找隱蔽小店,小店位於下徑口村,在大圍火車站,轉68X專線小巴,在隆亨邨慧心樓站落車,行過對面馬路,直入小巷便到。店子外觀很特別,有小型露天雅座,休閒小店一間,看看餐牌,米線配料有些點特色,亦有小食選擇,我喜歡吃辣的,就點了一個麻辣米線中辣,配料選了麥芽鹵水大腸、沙爹肥牛、秘製豬頸肉 ,湯底是用肉碎熬製出來的,非常濃厚入味,難得! 麥芽老大腸炆得腍滑,帶點甜,很特別,沙爹肥牛達標,秘製豬頸肉有驚喜,即叫即炒,未上檯已經聽到炒餸聲,有小炒鑊氣風味,必食! 全店只得20多個座位,年青老闆娘親自下廚,整碗米線除了好味之外,還多了一點人情味,坊間難尋,值得一試 !
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米線控的我,今日抽空前來大圍潮聖,尋找隱蔽小店,小店位於下徑口村,在大圍火車站,轉68X專線小巴,在隆亨邨慧心樓站落車,行過對面馬路,直入小巷便到。店子外觀很特別,有小型露天雅座,休閒小店一間,看看餐牌,米線配料有些點特色,亦有小食選擇,我喜歡吃辣的,就點了一個麻辣米線中辣,配料選了麥芽鹵水大腸、沙爹肥牛、秘製豬頸肉 ,湯底是用肉碎熬製出來的,非常濃厚入味,難得
! 麥芽老大腸炆得腍滑,帶點甜,很特別,沙爹肥牛達標,秘製豬頸肉有驚喜,即叫即炒,未上檯已經聽到炒餸聲,有小炒鑊氣風味,必食
! 全店只得20多個座位,年青老闆娘親自下廚,整碗米線除了好味之外,還多了一點人情味
,坊間難尋,值得一試 !
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食