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2020-12-11
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在觀塘工業大廈內,有許多有質素隱世餐廳,IJ Kitchen就是其中之一,位於成業工業大廈4樓。裝修有懷舊風格,以西餐為主,主打多國菜、扒餐,以及廚師客製西式私房菜。是日餐湯是用龍蝦頭熬成的龍蝦湯,鮮甜美味,蝦香味香醇可口。主餐美國安格斯牛扒飯:牛扒厚切,肉質粉嫩軟腍,孰度5成熟,剛好鎖住肉汁,口感一流。濃蝦汁大蝦意粉:蝦大大隻啖啖蝦肉,鮮甜彈牙,意麵軟硬度剛好,濃郁的蝦汁滲透到意麵,掛汁惹味,夠水準。給到我驚喜的餐後甜品:朱古力芝士蛋糕,濃郁的朱古力味與芝士混合在蛋糕里,凍凍的口感順滑豐富,好香好正,令我回味。
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