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2011-09-05
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8件迷你裝$195第一口咬下去係鬆軟,像幼滑的蓉。聞與食都帶有很香的牛油味,細心食會有奶黃的香甜,同時亦有中式鹹蛋黃的鹹香,諗起像中式酒樓食到的奶黃包的餡。咬落有牛油酥皮的鬆軟,有一層層中式燒餅的軟綿。整個餅的直徑約兩寸,請參考橫切面圖,已放落中式點豉油的碟作對比。食後感:去年已想入貨不過自己錯過了時間,今年第一次試,很開心有機會與屋企人一起試,因為母親大人今次第一次看到餅面時訝異憶起像她童年時的棋子餅,當然兩者味道不能相比。@@對於半島的月餅我第一次久仰其名係由一位日本太太的分享介紹,今次一試覺得自己會回不了頭,起碼不會肥luplup的餅皮又甜到漏會黏口的蓮蓉餡。我建議食用前於微波爐稍叮分半鐘會效果美味無窮。^3^抵食俾4係因為中秋1年一次,只係比一般月餅貴少許幾十元,數量食得不多時,故會覺得送禮或自用皆宜並不失禮。^3^
第一口咬下去係鬆軟,像幼滑的蓉。
聞與食都帶有很香的牛油味,細心食會有奶黃的香甜,同時亦有中式鹹蛋黃的鹹香,諗起像中式酒樓食到的奶黃包的餡。
咬落有牛油酥皮的鬆軟,有一層層中式燒餅的軟綿。
整個餅的直徑約兩寸,請參考橫切面圖,已放落中式點豉油的碟作對比。
去年已想入貨不過自己錯過了時間,今年第一次試,很開心有機會與屋企人一起試,因為母親大人今次第一次看到餅面時訝異憶起像她童年時的棋子餅,當然兩者味道不能相比。@@
我建議食用前於微波爐稍叮分半鐘會效果美味無窮。^3^
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