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2020-01-12
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聖誕節公司放早,去到大概5:30到,未有人等位,可即時入座Lucky!我哋都冇咩嘥太多時間睇餐牌,因為已經心中有數,當晚點咗:-1. 白子 - 真係一定要食嘅Item,入口即溶,清香嘅味道難以筆墨形容,配上柚子味撲鼻嘅醋加埋啲海澡嘅食,包食過嘅朋友一定會讚不絕口。2. 左口魚 - 魚肉爽口彈牙,一口咬落去充滿油香。3. 吞拿魚腩壽司拼盆 - 呢個又係必食Item,由赤身入口香濃魚味、中トロ已經入口甘香,同大トロ入口油香即溶嘅組合,魚肉厚薄適中,Size令你滿足。4. 原條池魚刺身 - 魚肉香、油份足,最重要係切法,件件厚切,入口先可以充份品嘗到魚肉鮮味。5. 肌子 - 醃製過嘅銀身魚,有啲似鯖魚。6. 白飯魚 - 呢個真係唔係成日有,上次嚟想點都冇。真係要詞窮...用到有魚味,白飯魚仔真係有一股佢獨有嘅魚味,輕微嘅甜甜哋,要一口連紫菜食就可以感受到。是晚仲點咗2次美登利清酒,飲落清甜,甜味會留喺喉嚨久久不散,同壽司、刺身絕配。呢度嘅壽司飯食落醋味香甜,黏度適中,飯量比較細粒,唔洗食幾件其實係食飯食飽咗。食咗大概個幾鐘,走嘅時候目測門口已有超過二、三十人等位。
我哋都冇咩嘥太多時間睇餐牌,因為已經心中有數,當晚點咗:-
1. 白子 - 真係一定要食嘅Item,入口即溶,清香嘅味道難以筆墨形容,配上柚子味撲鼻嘅醋加埋啲海澡嘅食,包食過嘅朋友一定會讚不絕口。
2. 左口魚 - 魚肉爽口彈牙,一口咬落去充滿油香。
3. 吞拿魚腩壽司拼盆 - 呢個又係必食Item,由赤身入口香濃魚味、中トロ已經入口甘香,同大トロ入口油香即溶嘅組合,魚肉厚薄適中,Size令你滿足。
4. 原條池魚刺身 - 魚肉香、油份足,最重要係切法,件件厚切,入口先可以充份品嘗到魚肉鮮味。
5. 肌子 - 醃製過嘅銀身魚,有啲似鯖魚。
6. 白飯魚 - 呢個真係唔係成日有,上次嚟想點都冇。真係要詞窮...用到有魚味,白飯魚仔真係有一股佢獨有嘅魚味,輕微嘅甜甜哋,要一口連紫菜食就可以感受到。
是晚仲點咗2次美登利清酒,飲落清甜,甜味會留喺喉嚨久久不散,同壽司、刺身絕配。
呢度嘅壽司飯食落醋味香甜,黏度適中,飯量比較細粒,唔洗食幾件其實係食飯食飽咗。
食咗大概個幾鐘,走嘅時候目測門口已有超過二、三十人等位。
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