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2006-04-24
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四月十九日晚紅紅的裝修令我直闖入去, 放棄了隔籬的魚米家... 坐下來越來越多人, 大多吃湯麵, 我叫了個擔擔麵(餐牌好像沒有的, 只有辣辣的四川擔擔麵), 那個人說就0甘叫可以不辣,但吃落口, 嘩... 辣0既!!! 不過唔係大辣, 所以一路食一路飲茶都okay. 湯做得濃, 麵幼幼的, 口感唔錯! (湯碗青綠色的... 不規則形的... 好特別... 好sharp)雞絲拉皮的粉皮好滑滑架... 重麻醬, 雞絲不太絲.小籠包底部的皮較上面的薄... 內裡的肉融入那熱熱的即汁. 所謂的汁, 其實係油…肉不是一舊的, 可以用”pat”來形容…不是上等的…頗失望還吃了一個紫米饅頭…普普通通的…兩個人$100有找…
紅紅的裝修令我直闖入去, 放棄了隔籬的魚米家...
坐下來越來越多人, 大多吃湯麵, 我叫了個擔擔麵(餐牌好像沒有的, 只有辣辣的四川擔擔麵), 那個人說就0甘叫可以不辣,
但吃落口, 嘩... 辣0既!!! 不過唔係大辣, 所以一路食一路飲茶都okay. 湯做得濃, 麵幼幼的, 口感唔錯! (湯碗青綠色的... 不規則形的... 好特別... 好sharp)
雞絲拉皮的粉皮好滑滑架... 重麻醬, 雞絲不太絲.
小籠包底部的皮較上面的薄... 內裡的肉融入那熱熱的即汁. 所謂的汁, 其實係油…肉不是一舊的, 可以用”pat”來形容…不是上等的…頗失望
還吃了一個紫米饅頭…普普通通的…
兩個人$100有找…
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