林洪記水產

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首先就話火鍋嘅食材啦，啲大頭蝦同大連蚌啊，好新鮮好新鮮咁。啲蝦嘅肉質好彈牙，仲有啲汁呢！啲蚌就更加啱啦，個肉幾滑嘅，而且一啖落去，就會噴出啲鮮汁嚟，真係好好味。啲牛柏葉都係唔得唔試嘅，佢係一種好有嚼勁嘅肉類，啲肉係好薄，但係味道真係好豐富。啲脆肉鯇就更加唔話啦，佢係一種超級罕有嘅魚，啲肉白嫩，鮮甜爽口，絕對係一個大驚喜。另外啲火鍋底都幾特別，唔同種類嘅湯底可以滿足唔同嘅口味需求。啲湯底都好滑，加埋啲食材煮熟咗之後，味道更加濃郁，真係好好味。