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2019-04-15
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呢間位於大角咀嘅《麥金麥金。 馬拉特色茶啡室》淨係睇大門已經相當有特色 有著一股古撲風裏面嘅裝修亦非常有60年代嘅感覺吊扇加上磁磚 充滿懷舊風味可能大家對馬拉菜嘅認識唔多但一講起肉骨茶同巴東牛肉相信大家都唔會感到陌生呢度嘅《古仔路肉骨茶》用上咗祖傳秘方一聞已經知道用咗大量藥材 香氣十足飲落順喉暖身 而且一啲都唔苦 帶一點回甘一字骨肉味香濃點埋黑豉油 蒜蓉同紅辣椒 份外美味《仁噹牛肉配椰漿飯》 綠色嘅白飯加入咗椰漿同班蘭葉食一口椰漿飯 香味十足馬拉菜出名味濃 仁噹牛肉有點似咖哩牛腩混合埋秘製辣椒醬以及銀魚仔一齊食 更為惹味《辣椒板麵》 更係每次食馬拉菜必點項目好辣嘅我最喜歡板麵加入咗指天椒碎以及辣椒乾辣得呢非常過癮而且裏面亦加入咗豬油渣以及銀魚仔食起來除咗增加香味之餘 亦加添咗脆卜卜嘅口感撈埋溫泉蛋一齊食 令麵條增加滑度誠意推介俾各位好辣之人《馬拉沙嗲串》 夠曬惹味沙嗲醬味道非常香濃 帶一點甜味 加入咗花生 食起來更加有口感沙嗲串可選擇豬牛雞我最喜歡牛肉串 牛味夠香《檳城香炸滷肉卷》 亦非常有特色外面嘅腐皮炸得金黃香脆裏面嘅肉餡有芋頭同豬肉另外亦加入咗大量嘅香料 味道層次豐富最後呢個《
淨係睇大門已經相當有特色 有著一股古撲風
裏面嘅裝修亦非常有60年代嘅感覺
吊扇加上磁磚 充滿懷舊風味
可能大家對馬拉菜嘅認識唔多
但一講起肉骨茶同巴東牛肉
相信大家都唔會感到陌生
呢度嘅《古仔路肉骨茶》用上咗祖傳秘方
一聞已經知道用咗大量藥材 香氣十足
飲落順喉暖身 而且一啲都唔苦 帶一點回甘
一字骨肉味香濃
點埋黑豉油 蒜蓉同紅辣椒 份外美味
《仁噹牛肉配椰漿飯》 綠色嘅白飯加入咗椰漿同班蘭葉
食一口椰漿飯 香味十足
馬拉菜出名味濃
仁噹牛肉有點似咖哩牛腩
混合埋秘製辣椒醬以及銀魚仔一齊食 更為惹味
《辣椒板麵》 更係每次食馬拉菜必點項目
好辣嘅我最喜歡板麵加入咗指天椒碎以及辣椒乾
辣得呢非常過癮
而且裏面亦加入咗豬油渣以及銀魚仔
食起來除咗增加香味之餘 亦加添咗脆卜卜嘅口感
撈埋溫泉蛋一齊食 令麵條增加滑度
誠意推介俾各位好辣之人
《馬拉沙嗲串》 夠曬惹味
沙嗲醬味道非常香濃 帶一點甜味
加入咗花生 食起來更加有口感
沙嗲串可選擇豬牛雞
我最喜歡牛肉串 牛味夠香
《檳城香炸滷肉卷》 亦非常有特色
外面嘅腐皮炸得金黃香脆
裏面嘅肉餡有芋頭同豬肉
另外亦加入咗大量嘅香料 味道層次豐富
最後呢個《 蛋黃奶油花甲》 絕對令人有驚喜
花甲最重要係冇沙 呢點餐廳絕對做到
味道方面亦非常特別
平時用蛋黃做嘅菜多數係黃金蝦
用蛋黃嚟炒花甲倒是第一次
估唔到出奇地匹配
而且蛋黃奶黃汁味道非常好
真係忍唔住用嚟撈飯
《美祿恐龍》 可以話係特色招牌飲品
喺濃郁嘅美綠飲品上面加上大量美祿可可粉
飲起來味道特別濃
如果大家未曾嘗試過馬拉菜嘅話, 絕對值得向大家推介。
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