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2017-06-04
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在又一城吃完晚餐，意猶未盡。吃晚餐的地方的甜品又不大吸引，於是離開餐廳逛了一會後，驚覺這個角落有個粉藍色屋頂的地方， 沿樓梯走下去發現有一家新的甜品店，地方不大，可是裝修得很舒適。初初以為只是外賣店，原來有不少木桌和一排梳化位，能容納約二十人。門口放了大大張餐牌的易拉架，原來這裏主要是賣意大利雪糕gelato，標榜新鮮自家製，有好幾個攪拌的鍋，客人下單後便會即叫即製， 放雪糕在鍋裏面旋轉，加添黏稠性，也就比一般的雪糕更濃更黏更滑。之前曾看過有關gelato與一般雪糕的分別，在於gelato的奶脂較低，因此會更低脂，質感更有彈性，是更健康的選擇；而且其需要保存的溫度也可以較高，更不容易溶掉。炎炎夏日，來到專賣意大利雪糕的甜品店是一定要點gelato的。單點一球$38、兩球$55、三球$65，$65只吃雪糕感覺好像不太花算，差不多價錢可以配雞蛋仔/pancake，有一球雪糕還有配料，所以我們在店員推薦下點了這個朱古力雞蛋仔。Gelato的口味也有很多種，我們最感興趣的是開心果味，店員也很好的提議我們可以免費將朱古力雞蛋仔包的gelato換成自選的味道。一下單店員便忙忙碌碌地，又是倒蛋漿到雞
門口放了大大張餐牌的易拉架，原來這裏主要是賣意大利雪糕gelato，標榜新鮮自家製，有好幾個攪拌的鍋，客人下單後便會即叫即製， 放雪糕在鍋裏面旋轉，加添黏稠性，也就比一般的雪糕更濃更黏更滑。之前曾看過有關gelato與一般雪糕的分別，在於gelato的奶脂較低，因此會更低脂，質感更有彈性，是更健康的選擇；而且其需要保存的溫度也可以較高，更不容易溶掉。
炎炎夏日，來到專賣意大利雪糕的甜品店是一定要點gelato的。單點一球$38、兩球$55、三球$65，$65只吃雪糕感覺好像不太花算，差不多價錢可以配雞蛋仔/pancake，有一球雪糕還有配料，所以我們在店員推薦下點了這個朱古力雞蛋仔。Gelato的口味也有很多種，我們最感興趣的是開心果味，店員也很好的提議我們可以免費將朱古力雞蛋仔包的gelato換成自選的味道。一下單店員便忙忙碌碌地，又是倒蛋漿到雞蛋仔夾器，又是把gelato放入攪拌鍋旋轉，只是看著也覺得很有心機。
店員一叫我們去拿成品的時候，我們簡直“嘩”了一聲，分量真的是非常大。有三塊brownie，兩條朱古力百力滋，一大球開心果gelato淋上許多朱古力醬，新鮮的生打忌廉，還有面上一塊薄荷葉做裝飾，用一大塊雞蛋仔包裹著，非常豐富。
將自由神像搬舉起來雖然壯觀，但就算用匙羹吃也顯得有點狼狽， 所以店員已預先給了我們一隻木碟，其實unwrap後可以攤開來吃。Unroll後發現原來那個壯觀的雞蛋仔卷底部是墊了一些紙，才能夠成形，也不算太偷工減料。
平常的雞蛋仔店煎好雞蛋仔後要風乾一會才給客人，才有脆口的感覺。 這裏顯然風乾的時間不足，但這裏的雞蛋仔是行另一種路線－－ 是煙韌而有咬口的，批邊則仍有少少脆口，就算蘸著雪糕和大量朱古力醬也不會覺得soggy。Brownie帶少許苦澀味，不過甜，夠chewy，好吃。 最好吃是招牌的gelato，果真名不虛傳。有時出面會吃到所謂的開心果味是一些很假的人工香料，像是杏仁的味道；這裏真的是非常天然而易入口的開心果味，只帶少許甜味，反而重果油香。加上打得細滑之餘，味道卻沒有被奶味蓋過。我這才發現原來$38一球，真的是物有所值。 所以我跟友人 一致認同，下一次來直接點三球gelato。不是因為雞蛋仔不出色，而是gelato太吸引了，還有很多味道沒嘗試呢！
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