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2018-10-09
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好鍾意食日本嘢嘅男朋友，知道銅鑼灣有間專門做丼飯既食店，就帶埋我去嘗試，真係好驚喜店舖裝修好簡約，餐牌都好簡約，但好多選擇，亦有自選丼，但好似我呢d有選擇困難症既人，當然都係直接揀已經配搭好既丼飯更好。海膽，大吞拿魚腩，三文魚籽丼海膽少少腥都沒有，只有濃郁既鮮甜味係口腔散發夾起望望塊吞拿魚腩，真係吸引味蕾吞拿魚腩軟嫩，入口有溶化既感覺，而魚油既香味會留係口中揮之不散 連一直最怕有腥味三文魚籽，都只有香甜，每粒都好似鮮味炸彈一樣係口中爆開。配菜更有牛蒡條、醃製過既蒜頭及蘿蔔，最意想不到蒜頭我竟然可以原粒咬入口，同時無令口腔留下揮之不去既蒜味芥末係自家磨，食落去會有顆粒既感覺，而且都挺攻鼻，但又好香。鹽燒牛舌串厚切既牛舌彈牙，每一次咀嚼都有肉汁滲出配上法式芥末籽仲有西式風味。今餐令我好滿足，亦足以令係ＣＷＢ返工既我，再一次自己去享受下午茶，下午茶仲會平Ｄ添～
店舖裝修好簡約，餐牌都好簡約，但好多選擇，亦有自選丼，但好似我呢d有選擇困難症既人，當然都係直接揀已經配搭好既丼飯更好。
海膽，大吞拿魚腩，三文魚籽丼
海膽少少腥都沒有，只有濃郁既鮮甜味係口腔散發
夾起望望塊吞拿魚腩，真係吸引味蕾吞拿魚腩軟嫩，入口有溶化既感覺，而魚油既香味會留係口中揮之不散
連一直最怕有腥味三文魚籽，都只有香甜，每粒都好似鮮味炸彈一樣係口中爆開。
配菜更有牛蒡條、醃製過既蒜頭及蘿蔔，最意想不到蒜頭我竟然可以原粒咬入口，同時無令口腔留下揮之不去既蒜味
芥末係自家磨，食落去會有顆粒既感覺，而且都挺攻鼻，但又好香。
鹽燒牛舌串
厚切既牛舌彈牙，每一次咀嚼都有肉汁滲出
配上法式芥末籽仲有西式風味。
今餐令我好滿足，亦足以令係ＣＷＢ返工既我，再一次自己去享受下午茶，下午茶仲會平Ｄ添～
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