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2024-02-04 35 浏览
朋友推介位於銅鑼灣出色的壽司,一入內環境寬敞舒適,具有高雅的壽司店風格。亦有提供VIP房間餐牌很多選擇,我們點了sushi set $498,有11貫壽司和手卷。11貫壽司當中有很多我喜歡的壽司,最愛的真雕魚:新鮮的真雕魚,以其細膩的口感和豐富的味道而聞名。帆立貝, 炒香鳥魚子搭配帆立貝的鮮美,香炒的鳥魚子增添了獨特的風味。剝皮魚,上面鋪滿魚乾剝皮魚的鮮嫩肉質與魚乾的香脆口感相互呼應。左口魚,左口魚裙邊左口魚的鮮美與其獨特的左口魚裙邊相得益彰。墨魚配海膽墨魚的柔嫩與海膽的鮮甜完美融合,賦予口感層次感。獅魚獅魚肉質鮮嫩,帶有淡淡的甜味,是刺身的經典選擇。拖羅,中腹位置拖羅的豐富油脂與肉質結合,帶給您絕佳的口感享受。赤海膽紅澄海膽的鮮甜味道給予您味蕾的愉悅。炭火燒大吞拿魚腩經炭火燒烤後,吞拿魚腩的肉質更加鮮嫩多汁。堅魚上面紅油炸乾蔥:堅魚的紮實肉質搭配紅油炸乾蔥的香脆,營造出美味的組合。最後手卷:碎蔥吞拿魚手卷新鮮吞拿魚與碎蔥的搭配,再加上紫蘇葉的清新香氣,讓手卷更加美味。櫻花蝦魚湯蒸蛋以櫻花蝦和魚湯蒸製的蛋,帶給您豐富的口感和濃郁的味道。赤麵豉蜆湯以赤麵豉烹調的湯頭搭配新鮮蜆,味道鮮美而
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朋友推介位於銅鑼灣出色的壽司,一入內環境寬敞舒適,具有高雅的壽司店風格。亦有提供VIP房間
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餐牌很多選擇,我們點了sushi set $498,有11貫壽司和手卷。
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11貫壽司當中有很多我喜歡的壽司,最愛的真雕魚:新鮮的真雕魚,以其細膩的口感和豐富的味道而聞名。
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帆立貝, 炒香鳥魚子

搭配帆立貝的鮮美,香炒的鳥魚子增添了獨特的風味。

剝皮魚,上面鋪滿魚乾

剝皮魚的鮮嫩肉質與魚乾的香脆口感相互呼應。

左口魚,左口魚裙邊

左口魚的鮮美與其獨特的左口魚裙邊相得益彰。

墨魚配海膽

墨魚的柔嫩與海膽的鮮甜完美融合,賦予口感層次感。

獅魚

獅魚肉質鮮嫩,帶有淡淡的甜味,是刺身的經典選擇。

拖羅,中腹位置

拖羅的豐富油脂與肉質結合,帶給您絕佳的口感享受。

赤海膽

紅澄海膽的鮮甜味道給予您味蕾的愉悅。

炭火燒大吞拿魚腩

經炭火燒烤後,吞拿魚腩的肉質更加鮮嫩多汁。

堅魚

上面紅油炸乾蔥:堅魚的紮實肉質搭配紅油炸乾蔥的香脆,營造出美味的組合。
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最後手卷:碎蔥吞拿魚手卷

新鮮吞拿魚與碎蔥的搭配,再加上紫蘇葉的清新香氣,讓手卷更加美味。
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櫻花蝦魚湯蒸蛋

以櫻花蝦和魚湯蒸製的蛋,帶給您豐富的口感和濃郁的味道。
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赤麵豉蜆湯

以赤麵豉烹調的湯頭搭配新鮮蜆,味道鮮美而濃郁。

最後甜品提供了菠蘿雪糕,為您的用餐體驗留下美好的回味。
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以其多樣且精緻的壽司套餐而聞名,詳細無論是新鮮的刺身還是濃郁的湯品,每一道菜都充滿了創意和美味。壽司愛好者是一個值得一試的餐廳。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-21
用餐途径
堂食
人均消费
$498 (午餐)