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2022-05-25
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20.08.2022 星期五Boire et Manger自從疫情爆發開始，已經有幾個月沒有欣賞話劇及外出吃飯，終於今晚可以好好找個地方享用晚餐。這間法國餐廳主張健康食品，聲稱大部份是有機食品，連意粉也是手作自製。見Open Rice好多都稱讚牛特別出色，還有可麗餅。去到餐廳門外，也很易辨認，藍色優雅的外觀，很是吸引，步入餐廳，地方寬敞，而且桌與桌之間有充足的距離。職員態度有禮親切，笑容可掬，以英語溝通，每次請幫忙拍照，都很有耐性幫手。晚市套餐包括前菜、主菜、甜品及飲品，整個套餐很豐富，前菜有新鮮生蠔兩隻、法式香草焗田螺、餐湯及蒜蓉包。主菜有八款，牛有三款、豬/魚/雞/羊/鴨各一，定有一款適合大家口味。之後再有兩款甜品選擇，法式可麗餅或朱古力心太軟，均配上Haagen-Dazs 雪糕。新鮮生蠔兩隻、法式香草焗田螺鮮茄湯、蒜蓉包生蠔肥美鮮甜，田螺細隻少少，但加上薯蓉剛好；餐湯沒甚特別，番茄湯而已。香煎海鱸魚因為主菜和甜品份量不迪，所以選擇了魚，魚皮煎得香脆，魚肉也鮮嫩，加上野味配菜，很好吃。知道這間餐廳最出名的是牛，下敞來會試試。法式可麗餅配焦糖醬、Haagen-Dazs 雪糕除了牛，大
20.08.2022 星期五
Boire et Manger
自從疫情爆發開始，已經有幾個月沒有欣賞話劇及外出吃飯，終於今晚可以好好找個地方享用晚餐。這間法國餐廳主張健康食品，聲稱大部份是有機食品，連意粉也是手作自製。見Open Rice好多都稱讚牛特別出色，還有可麗餅。
去到餐廳門外，也很易辨認，藍色優雅的外觀，很是吸引，步入餐廳，地方寬敞，而且桌與桌之間有充足的距離。職員態度有禮親切，笑容可掬，以英語溝通，每次請幫忙拍照，都很有耐性幫手。
晚市套餐包括前菜、主菜、甜品及飲品，整個套餐很豐富，前菜有新鮮生蠔兩隻、法式香草焗田螺、餐湯及蒜蓉包。主菜有八款，牛有三款、豬/魚/雞/羊/鴨各一，定有一款適合大家口味。之後再有兩款甜品選擇，法式可麗餅或朱古力心太軟，均配上Haagen-Dazs 雪糕。
新鮮生蠔兩隻、法式香草焗田螺
鮮茄湯、蒜蓉包
生蠔肥美鮮甜，田螺細隻少少，但加上薯蓉剛好；餐湯沒甚特別，番茄湯而已。
新鮮生蠔兩隻、法式香草焗田螺、鮮茄湯、蒜蓉包
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新鮮生蠔兩隻
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鮮茄湯
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香煎海鱸魚
因為主菜和甜品份量不迪，所以選擇了魚，魚皮煎得香脆，魚肉也鮮嫩，加上野味配菜，很好吃。知道這間餐廳最出名的是牛，下敞來會試試。
香煎海鱸魚
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法式可麗餅配焦糖醬、Haagen-Dazs 雪糕
除了牛，大家都推薦可麗餅，圓圓一大塊，賣相吸引漂亮，打卡一百分；煎得薄薄香口，加上多種醬料任選，雖然職員忘記替我醬汁另上，幸好焦糖醬吃起來不會太甜，如此好吃漂売，下次再來，仍然會再食。
法式可麗餅配焦糖醬、Haagen-Dazs 雪糕
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Latte
Latte
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雖然沒有漂亮的拉花，但咖啡香滑。
無論環境、食物和服務都無懈可擊，令人滿意，難怪很快就滿座；在Open Rice訂枱，還有九折優惠，下次會再來。
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