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2015-07-21
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以前在香港大學讀書，有時候想要跟朋友在學校附近找個環境比較好的地方吃飯也比較困難，最近聽到有朋友介紹說，大學附近開了一間蠻受好評的餐廳，就特別跟男友前來嘗試一下，聽說它的北角分店還是米芝蓮的喔。從香港大學站走過去，大概需要十分鐘左右，如果你比較熟悉大學的環境的話，走過去會比較簡單，可是如果你並沒有很熟悉大學的內部，我建議你可以從西營盤站走過去比較好，畢竟晚上的大學校園還是蠻黑的，有些人會害怕或是迷路。餐廳開在英皇書院對面的斜坡上，小小的店面在晚上還是蠻出眾的，看起來有點像一間小酒吧，店面看起來還蠻高級的。走進去的時候左邊座位比較少，可能比較適合一大班朋友聚餐，可以自成一角。右邊座位不算多，但座位之間並不擠迫，星期六的晚上還是坐滿客人，在住宅區也可以建立自己的名堂，感覺也蠻受歡迎的。我跟男朋友坐在吧台旁邊，我還蠻喜歡這種跟其他客人分得比較開的感覺，燈光雖然看起來比較昏暗，但整個氣氛還是蠻浪漫的，至少兩個人能夠好好聊聊天，享受一下二人時光。桌上還放著一個智能蠋，替兩個人之間增添一點情意，好可愛又安全的裝飾。餐廳蠻配合懶惰的香港人，所以有一系列的晚市套餐，配餐湯或沙律，還有即製烤包和飲品。看
從香港大學站走過去，大概需要十分鐘左右，如果你比較熟悉大學的環境的話，走過去會比較簡單，可是如果你並沒有很熟悉大學的內部，我建議你可以從西營盤站走過去比較好，畢竟晚上的大學校園還是蠻黑的，有些人會害怕或是迷路。
餐廳開在英皇書院對面的斜坡上，小小的店面在晚上還是蠻出眾的，看起來有點像一間小酒吧，店面看起來還蠻高級的。走進去的時候左邊座位比較少，可能比較適合一大班朋友聚餐，可以自成一角。右邊座位不算多，但座位之間並不擠迫，星期六的晚上還是坐滿客人，在住宅區也可以建立自己的名堂，感覺也蠻受歡迎的。
我跟男朋友坐在吧台旁邊，我還蠻喜歡這種跟其他客人分得比較開的感覺，燈光雖然看起來比較昏暗，但整個氣氛還是蠻浪漫的，至少兩個人能夠好好聊聊天，享受一下二人時光。
桌上還放著一個智能蠋，替兩個人之間增添一點情意，好可愛又安全的裝飾。
餐廳蠻配合懶惰的香港人，所以有一系列的晚市套餐，配餐湯或沙律，還有即製烤包和飲品。看起來款式很多，意粉﹑飯﹑還是薄餅也有，也有很多海鮮的配餐，價錢公道，供客人選擇。
另外最吸引我的就是酒的餐牌，一打開就有那麼多款酒可以選擇實在太棒了，如果想要跟朋友在星期六晚上舉杯暢談，真的不可以錯過喔。很可惜當天我身體抱恙，只可以跟酒類說拜拜囉。
先上桌的是南瓜湯，顏色鮮艷，一喝下去的時候有吃到黏口的南瓜蓉，然後加了一點小胡椒，微辣的口感更能帶出南瓜的濃香味，很好。
沙律菜很清新，加上千島沙律醬，咬下去的時候有點涼涼的感覺，剛好可以洗涮掉南瓜湯的濃味，讓味蕾準備好迎接美味的主菜。
燒豬肋骨侍應一放下的時候已經可以換來我的一聲「嘩」，可愛的擺盤看起來很吸引。叉子上的菠蘿把菠蘿汁滴在豬肋骨上，而且可以配著吃，還蠻多元化的吧。我其實沒有很喜歡吃豬肋骨，因為一般餐廳吃的時候，肉通常跟骨連在一起，所以吃起來好像沒吃到什麼的感覺，而且切起來還蠻麻煩的。
可是這裡的豬肋骨可以算是我吃過最好吃的，首先非常容易切，很適合懶散的我，刀一割下去，肉跟骨就分開了，非常方便。而且肉量很多，肋骨的肉咬下來非常柔軟，像是半生熟的牛肉口感。
稍濃味的豬肉燒得很香，配著甜甜的菠蘿一起吃，雙重的口感讓人非常滿足。我個人是覺得不點醬也已經很有炭燒味，不過如果喜歡重口味的朋友可以選擇他的醬汁，是有點辣的印度口味，可以一試。
芒果酸奶男朋友點的是芒果酸奶，生果配上酸奶可以說是絕配！酸酸的芒果味道不但開胃，配上酸奶喝還可以解膩，一邊吃一邊喝最合襯。
咖啡酸奶老實說咖啡配酸奶其實沒有很搭，因為咖啡很香，卻帶一點苦味，配上酸奶的感覺好像在喝壞掉了的咖啡一樣，可是也蠻創新的，如果喜歡咖啡的朋友可以試一下了。
海鮮拼盤一端上來的時候已經很值得驚呼，又是另一道擺盤很可愛的菜式，不同的海鮮料理整齊的放在黑色的木盤上。
燒蠔溫熱的燒蠔上面灑了一點蒜蓉，咬下去的瞬間，鮮甜的海水同時進入口中，配著蠔肉一起咬著。我其實不太喜歡吃熟的蠔肉，因為有吃過很難咬的，硬硬的蠔肉會讓我很失望。但這裡讓我最佩服的，是它那剛剛好的熟度，蠔肉徘徊在半生蠔的狀態，就是有生蠔那軟軟的口感，咬下去的時候很有驚喜，新鮮的味道湧出來，可是卻是半熟透的溫度感，非常適合一些很怕吃生蠔的朋友，這個很值得嘗試。
龍蝦一整隻小龍蝦就這樣分開兩邊，上面有著香香的忌廉作調味，簡單的調味更能帶出龍蝦肉的鮮甜，而且非常容易就把所有肉都剝開來，適合嫌麻煩的我（哈哈）。龍蝦肉很彈牙，好像有種咬下去會被彈上來的口感，而且味道不會太單調，非常新鮮。
蝦漢堡這個麵包選得很好，簡單的麵包配著蝦吃感覺真的太棒了。炸過的蝦肉配著生菜一起吃，飽肚之餘又很特別。蝦的味道很鮮，而且炸過之後更增添了它的香味，還未吃光是放在碟子上都已經聞到那種香味了。
蜆小小的紅色煲也太犯規了吧！打開蓋子就能聞到蜆子的鮮味了，而且一大鍋實在太足料了！蓋在上面的那些蜆子，牛油味特重，所以帶出海鮮的鮮味，蜆肉很有嚼勁，一咬下去甜味就來了。沒想到鋪在下面的居然有點小辣味，小小的辣椒配上白酒一起煮，酒香加上微辣的口感讓人沒法停下手喔，吃啊吃啊就把整鍋都吃光了。
煎鱸魚魚皮煎得特別香，而且咬下去還是脆脆的口感，加上一點點醬汁實在是無敵絕配。我最欣賞它的魚肉，特別軟，一切下去就已經散開來了，放進咀巴後可以說是有入口即化的感覺，很像是吃綿花糖的口感，我沒有誇張喔，連不喜歡吃魚的男朋友也一掃而空了。
不得不提的是海鮮拼盤雖然看起來沒有很多，但老實說還蠻飽的，份量足夠，材料優質。
即製烤包還有帶點黑松露味道的烤包，口感很軟，配著濃味的海鮮吃，搭得很好。
蘋果批配雪糕最初還怕太飽吃不下，幸好只是小甜點的份量。
小又脆的圓球裡面是一顆顆新鮮的蘋果蓉，把雪糕放進去一起吃，蘋果蓉的鮮甜配上濃味的巧克力奶味，讓人有會心微笑的幸福感。
總括而言，以這樣的價錢能吃到這麼高質素的食物，這間餐廳真的令我非常驚喜，難怪跟男朋友踏出餐廳門外的一剎那，我們已經在討論什麼時候要再約朋友來這裡聚會喔。雖然地理位置比一般餐廳偏僻，可是有時候在市區都不知道吃什麼好了，或是想跟朋友來尋覓一下寧靜的話，就不要錯過這裡了！
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