和氣食堂 (黃大仙中心南館)

营业中

休息中

已是第四次到這間和氣食堂, 這裡環境舒適，價格也不貴, 食物質素也不錯, 每次都是吃得滿意。飲品點了凍咖啡，飲落既香濃又滑溜, 感覺唔錯。先來牛油燒栗米, 做到燒得外層微焦而口感帶點點糯口，粒粒金黃色、飽滿的粟米散發出牛油香味，每一口咬下去都係甜美, 爽口非常。再來一客鹽燒開邊雞翼, 燒得雞皮脆身還帶點焦香, 雞肉口感很嫩滑，燒香後撒上鹽去調味, 吃起來就更加惹味。海鮮項目是帆立貝黃金燒, 表面的芝士燒至略焦, 入口芝士味濃，帆立貝大粒厚身，帆立貝肉質不算腍嫩, 略為結實, 越食越鮮味。店員送上海鮮四色丼, 多款刺身堆得滿滿的, 包括有甜蝦、帆立貝、油甘魚及三文魚。甜蝦夠大隻，吃起來鮮味也啖啖肉;帆立貝厚肉而鮮味十足;油甘魚爽口;三文魚肥美, 整體來講是有水準的。就這晚所見人客也不少, 是相當旺場。