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令人滿意嘅晚餐
2020-10-21 41 浏览
官塘既工廈一向都有好多被埋沒左既美食, 今次呢間 Le Monde都算係其中之一. 我同朋友係到食左個晚餐,餐廳環境闊閣,食物質素都唔錯! 我地叫左2個dinner set, 分別都配左麵包同個龍蝦湯. 面包係烘熱左既,味道都唔錯.龍蝦湯煮得非常濃郁, 鮮味十足, 更加係值得一讚. 我地就揀左2個廚師推介既main course:法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 ($238)呢道油封鴨脾係我今餐最滿意既菜色. 鴨脾既外層炸至金黃色, 口感香脆, 鴨肉亦煮得剛好, 肉質嫩滑唔會太老,配埋特調既醬汁,令人回味無窮.美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁 ($158)呢道安格斯一口牛味道有少少似傳統既紅酒燴牛肉,一口牛既牛味十足,可惜既係口感略為韌左D,如果可以再炆耐D味道會更佳.
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官塘既工廈一向都有好多被埋沒左既美食, 今次呢間 Le Monde都算係其中之一. 我同朋友係到食左個晚餐,餐廳環境闊閣,食物質素都唔錯! 我地叫左2個dinner set, 分別都配左麵包同個龍蝦湯. 面包係烘熱左既,味道都唔錯.龍蝦湯煮得非常濃郁, 鮮味十足, 更加係值得一讚. 我地就揀左2個廚師推介既main course:
法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 ($238)
呢道油封鴨脾係我今餐最滿意既菜色. 鴨脾既外層炸至金黃色, 口感香脆, 鴨肉亦煮得剛好, 肉質嫩滑唔會太老,配埋特調既醬汁,令人回味無窮.
美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁 ($158)
呢道安格斯一口牛味道有少少似傳統既紅酒燴牛肉,一口牛既牛味十足,可惜既係口感略為韌左D,如果可以再炆耐D味道會更佳.
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