CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)

营业中

休息中

以前一想食印度咖喱同薄餅只會去重慶大廈，宜家搵到呢度，環境夠大舒服又唔會有陣味。自家製茅屋芝士球配洋蔥蕃茄腰果蓉奶油咖喱，芝士球係方形粒粒咁，我開頭仲以為係圓波波咁。由於有蕃茄，咖喱味甜甜辣辣，質地就偏稠，開胃的。另一款就叫咗我心愛嘅Masala，每一次去親食印度菜都必點，佢個料係混合香料，味道係偏濃，我今次配魚食，masala個汁香料味好重，辣味係輕輕化出嚟，辣味比頭先隻咖喱辣，好惹味，亦都食到佢唔同層次嘅味道。至於薄餅就叫咗原味，因為我唔想影響到咖喱嘅原味。薄餅即叫即整，個底仲有啲鬆脆同軟身，未點汁已經好好味。