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最近新開了銅鑼灣鬧市中一條有許多食店的街道,這間咖啡蛋糕甜品店,最適合與好姊妹high tea,裝潢及格調都很法式,很華麗。蛋糕櫃裡一個個以玻璃罩罩著的蛋糕及各種法式甜品,色彩繽紛,猶如藝術品般,十分漂亮,買回家後真是捨不得一刀切下去吃掉。玫瑰紅桑莓:整體蛋糕的玫瑰香不強烈,但吃進口中漸漸散發淡淡的清幽花味。甜酸的紅桑莓加上草莓,甜度適中,出色的戚風蛋糕,蛋糕質地鬆軟,綿密,裡面有鮮忌廉,蛋糕跟忌廉的比例剛好,忌廉不會過多或太濃,味道亦很配合。和茶三色:混合了抹茶和焙茶兩款茶作其主打味道,淡香的抹茶甘香味,面層鋪上抹茶朱古力醬及莓子作點綴,吃完後口中仍保持其苦甘的餘韻,而且蛋糕仍有點濕潤的。本身不太嗜甜,所以特意選擇了帶有茶香的蛋糕,而且這家店的甜點標榜著低糖低脂,之前試過不錯,所以不用擔心甜品會太甜或膩。
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最近新開了銅鑼灣鬧市中一條有許多食店的街道,這間咖啡蛋糕甜品店,最適合與好姊妹high tea,裝潢及格調都很法式,很華麗。
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蛋糕櫃裡一個個以玻璃罩罩著的蛋糕及各種法式甜品,色彩繽紛,猶如藝術品般,十分漂亮,買回家後真是捨不得一刀切下去吃掉。
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玫瑰紅桑莓:整體蛋糕的玫瑰香不強烈,但吃進口中漸漸散發淡淡的清幽花味。甜酸的紅桑莓加上草莓,甜度適中,出色的戚風蛋糕,蛋糕質地鬆軟,綿密,裡面有鮮忌廉,蛋糕跟忌廉的比例剛好,忌廉不會過多或太濃,味道亦很配合。
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和茶三色:混合了抹茶和焙茶兩款茶作其主打味道,淡香的抹茶甘香味,面層鋪上抹茶朱古力醬及莓子作點綴,吃完後口中仍保持其苦甘的餘韻,而且蛋糕仍有點濕潤的。
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本身不太嗜甜,所以特意選擇了帶有茶香的蛋糕,而且這家店的甜點標榜著低糖低脂,之前試過不錯,所以不用擔心甜品會太甜或膩。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食