潮州鹵漢大飯店 (已結業)

潮州鹵漢人氣都幾旺，晚飯時間超多人等位，入到去都係座無虛席😱建議大家book定位就最穩陣喇！除咗餐廳名玩食字外，裝修亦頗具玩味，以紅色同古典風作主題，店內掛咗唔少傳統燈籠🏮亦有較為現代感嘅霓虹燈招牌。🔥《豬肚金湯花膠雞湯》🔥好滋補嘅感覺，飲落啖啖豬肚鮮味同花膠精華，加入肉質嫩滑嘅雞件，雞味更得以昇華🐔😋😋因為選咗C餐，有好多碟冷盤😍包括醃蝦、蟶子、花甲、三文魚、八爪魚同海鮮拼盤。全部都上晒色燘到超入味，估唔到潮汕汁完全唔會過鹹，比一般滷水汁甜且辣辣哋。呢種生醃做法不但可殺菌，更有效鎖住海鮮最原始嘅鮮甜😋最正嘅我會話係花甲！隻隻都脹卜卜😍連殼飲埋啲汁真係食完一隻又一隻！