Le Gouter Bernardaud (已結業)

十二月廿二‧晴 來了這邊吃飯，路經此店，看見五彩十色的各式macarons，不如買幾件回公司吃，想像到如在地獄般的工作氣氛，有多一點色彩，也會令人開心一點的。 選了八件裝的，分別是開心果、朱古力、earl grey、朱古力、咖啡焦糖、橙、檸檬及紅莓。藍色的小盒子襯上粉紅色的絲帶，賣相精美，拿來送給人，一點不失禮。 這裡的macarons有水準，外脆內軟熟，還做得很chewy，很正宗。味道方面，比較喜歡earl grey，有茶香味，中和了一點甜味，比較討好；另外檸檬及紅莓也酸酸甜甜的，不錯。 當然吃macarons最好就配一杯espresso，極甜襯極苦，道理就好像吃羊羹跟抺茶一般，是絕配。還有，其實如果吃此品，我還是喜歡吃原裝大版而非如此般的迷你版，口感更佳。 八件裝盛惠110蚊，不算便宜，但適時找一點令自己開心的方法，很重要。