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2009-12-05
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無意中發現798的網站, 很自然又會看看menu, 見大多的選擇都合心意, 便決意擇日來試試。 到達已過二時, 有不少空檯, 但侍應仍然安排住二人檯, 左右兩檯都在高談闊論, 像是被人圍攻似的, 其中一人的言詞裡更夾雜大量粗話, 簡直不堪入耳。 個人認為這裡也算是個高級地方, 更應尊重一下自己和他人。 幸好到用甜品時只剩下我倆, 算有回清靜的時侯啦! set lunct的供應時間為周日至周六12:00-3:00, 選擇有$68(pizza/sanwiches)、$78(沙律)、$88(意粉或飯), 各連湯、餐包、飲品和甜品。 餐包: 歐式麵包非常有嚼勁, 要用點牙力, 麥味濃, 伴較淡味的牛油同吃也不錯。 餐湯(南瓜忌廉湯): 熱度夠, 呈淡黃色, 絕非有色無味, 南瓜味突出, 夠creamy, 稀杰適中, 奶味濃卻不膩。 慢煮牛尾意大利飯: 材料有車厘茄、香葉、香草、巴馬芝士、牛尾、洋葱。 不少人都吃不慣意大利米那種硬身的口感, 這個其實煮得不算太硬掘掘, 有點煙韌, 極富咬感, 不覺會削胃。 牛尾撕成一絲絲, 味道有點像牛腩絲, 瘦但不鞋口。 聽說份量和晚餐散叫的一樣, 但
到達已過二時, 有不少空檯, 但侍應仍然安排住二人檯, 左右兩檯都在高談闊論, 像是被人圍攻似的, 其中一人的言詞裡更夾雜大量粗話, 簡直不堪入耳。 個人認為這裡也算是個高級地方, 更應尊重一下自己和他人。 幸好到用甜品時只剩下我倆, 算有回清靜的時侯啦!
set lunct的供應時間為周日至周六12:00-3:00, 選擇有$68(pizza/sanwiches)、$78(沙律)、$88(意粉或飯), 各連湯、餐包、飲品和甜品。
餐包: 歐式麵包非常有嚼勁, 要用點牙力, 麥味濃, 伴較淡味的牛油同吃也不錯。
餐湯(南瓜忌廉湯): 熱度夠, 呈淡黃色, 絕非有色無味, 南瓜味突出, 夠creamy, 稀杰適中, 奶味濃卻不膩。
慢煮牛尾意大利飯: 材料有車厘茄、香葉、香草、巴馬芝士、牛尾、洋葱。 不少人都吃不慣意大利米那種硬身的口感, 這個其實煮得不算太硬掘掘, 有點煙韌, 極富咬感, 不覺會削胃。 牛尾撕成一絲絲, 味道有點像牛腩絲, 瘦但不鞋口。 聽說份量和晚餐散叫的一樣, 但就便宜一點。
巴馬火腿水牛芝士番茄沙律: 想吃得清淡一點, 結果捨薄餅而取沙律。 色澤挺誘人的, 紅紅綠綠, 一時忘記了火箭菜即是芝麻菜, 上檯那刻才醒覺。 小妹對這種沙律菜一向麻麻, 嫌有苦味, 甜甜的黑醋汁算可分散注意力, 水牛芝士呈粒狀, 的骰可愛, 彈下彈下, 芝士味較淡。
本身套餐是包精選甜品的, 但另加$20可任選餐牌上任何一款, 當然不可錯過這個機會啦!
心太軟伴楓蜜合桃雪糕: 原來想叫朱古力果仁撻, 但侍應說這款不可轉, 提議試心太軟。 起初見到合桃二字都有些猶豫, 但一次半次不怕啦! 因為即焗都要等十多分鐘, 未吃已聞到很濃的朱古力味, 立即用叉切開看看流心程度, 流得較為緩慢, 質感杰身。 蛋糕外層是脆脆的, 朱古力漿來得順滑濃厚。 雪糕質感幼滑, 多份獨特的香甜, 混合大量果仁碎, 增加咬感, 但我覺得像榛子多於合桃呢!
青檸芝士餅伴青檸雪葩: 芝士餅切成方塊形, 消化餅底夠鬆脆卻不易散, 芝士味濃, 實中又帶點鬆軟, 混有青檸皮, 更為清新。 雪葩的青檸味很強烈, 酸得要咪起雙眼, 很爽啊!
熱檸茶: 紅茶是一整壺的, 應該可沖上三杯吧!
熱咖啡: 白糖和黃糖都是整樽的, 雖然已加了不少奶, 但仍覺苦澀, 所以只是淺嚐。
要一提的是這間分店沒有落場時間, 三點至六點有dessert set $55。 現場所見, 人流很少, 非常清幽, 相信可感受到一份恬靜悠閒。
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