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2016-01-23
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令人回味～火山燒原本放假打算去燒烤的,一場天雨打消了我們的計劃！不過放假始終想食好小小！因此改去食串燒好了火山燒就在銅鑼灣駱克道 The L Square ，近來很多餐廳都開到樓上去，租金便宜令成本下降，令收費比街舖便宜點，火山燒是我很喜歡的一間充滿日本風情的壁畫多人來食飯的話可以預約ＶＩＰ房，傾得更有私人空間空間感頗闊落，桌與桌之間很有距離，冷氣強勁，不過燒肉始終都會有點氣味的，但又不是天天來食，所以食完回去洗頭就無問題了烤爐入面放了日本富士山熔岩燒石，有效令火力平均，不易把食物燒焦和保持原味食物款式花多繚亂，牛肉豬肉海鮮類蔬菜類一應俱全飲品方面可以每人要另加 $20任飲無酒精飲料，有我最愛的可樂店員推介下點了這個拚盤，我上次來食都有點，是十分超值的一盤和牛海鮮盛 (每位需另加 $80) 用了只大木桶上桌，非常吸引當中包括有 二隻巨型大虎蝦、二隻大鮑魚、二隻越南翡翠螺、帶子和二串澳洲和牛粒。你可以自己親手燒又或者由店員幫你用大烤爐燒，由於太肚餓了，因此我們還是叫店員為我們效勞好了看到都陪吸引，那大鮑魚和帶子非常新鮮肥厚，肉嫩而多汁，鮮味十足，而且不韌，而那二串澳洲和牛粒燒得剛剛好，味
令人回味～火山燒
原本放假打算去燒烤的,一場天雨打消了我們的計劃！不過放假始終想食好小小！因此改去食串燒好了
火山燒就在銅鑼灣駱克道 The L Square ，近來很多餐廳都開到樓上去，
租金便宜令成本下降，令收費比街舖便宜點，火山燒是我很喜歡的一間
充滿日本風情的壁畫
多人來食飯的話可以預約ＶＩＰ房，傾得更有私人空間
空間感頗闊落，桌與桌之間很有距離，冷氣強勁，不過燒肉始終都會有點氣味的，但又不是天天來食，所以食完回去洗頭就無問題了
烤爐入面放了日本富士山熔岩燒石，有效令火力平均，不易把食物燒焦和保持原味
食物款式花多繚亂，牛肉豬肉海鮮類蔬菜類一應俱全
飲品方面可以每人要另加 $20任飲無酒精飲料，有我最愛的可樂
店員推介下點了這個拚盤，我上次來食都有點，是十分超值的一盤
和牛海鮮盛 (每位需另加 $80) 用了只大木桶上桌，非常吸引
當中包括有 二隻巨型大虎蝦、二隻大鮑魚、二隻越南翡翠螺、帶子和二串澳洲和牛粒。
你可以自己親手燒又或者由店員幫你用大烤爐燒，由於太肚餓了，因此我們還是叫店員為我們效勞好了
看到都陪吸引，那大鮑魚和帶子非常新鮮肥厚，肉嫩而多汁，鮮味十足，而且不韌，而那二串澳洲和牛粒燒得剛剛好，味濃而juicy，不會太熟
大虎蝦足足一只手那麼大只～味道不錯，肉質爽口啖啖肉
店舖提供了三款醬汁給客人擦在食物上，包括燒汁、秘製酸辣汁及蜜糖為食物加添味道
沙律都有好幾款
生蠔也是可以任點的，不能生食，不過燒蠔也相當鮮味的
右邊那格可直接把蠔放上去燒，而左邊就放肉，
＼溫度非常高，一會兒就把食物燒熟，但很奇怪地食物很快熟但又不會燒燶
每款點上一款都已經很多了
其中這個牛肩肉是我的最愛，牛肉味濃，把它燒成半生熟口感最好，肉質很腍
燒鯖魚也是推介之一，加上燒汁味道更好，把皮燒至脆卜卜，令人回味
燒玉子～不過有點大件，最好點一件和朋友分享好了
冰凍菠蘿，冰凍又夠甜，又能消滯，一下子又叫了幾客
不知不覺食了一大把串燒肚皮相當滿足～
埋單＄８９３，這個質素萛十分抵食啦～张贴
