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2010-08-13
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這篇是本人第二篇的食評，因為呢間小店真是一間有誠意的食店!由於本人很喜歡食海鮮，早兩日睇到OPENRICE食評的時侯已經下定決心一定要來試下。昨晚，我們兩口子一心諗住買外賣回家撑枱腳，就選了這裡...千里迢迢從觀塘駕車到小店再外賣回屯門家中食..都覺得係值得!我們只點了一份"蟹膏湯伊麵"(冬陰公湯底)(2-3人份量)($108)，我在等外賣的時候，看見一位廚師細心的處理膏蟹，另一位就用心的煮，冬陰公湯底加埋蟹膏...嘩簡直配合得天衣無缝!香味已經令人垂涎三尺....回到家中，已經是一個小時之後，一打開盒蓋，冬陰公湯加埋原隻蟹同蟹膏的清香，已經十分吸引，一口試下去，冬陰公湯處理得十分好...酸辣適中並帶有陣陣幽香，而蟹膏十分豐富，且蟹肉鮮甜，份量十足...令人再三回味!真想立刻再品嚐!!!PS : 當中伙記服務態度細心有禮，加上廚師用心炮製，本人誠意推介!!!
由於本人很喜歡食海鮮，早兩日睇到OPENRICE食評的時侯已經下定決心一定要來試下。
昨晚，我們兩口子一心諗住買外賣回家撑枱腳，就選了這裡...千里迢迢從觀塘駕車到小店再外賣回屯門家中食..都覺得係值得!
我們只點了一份"蟹膏湯伊麵"(冬陰公湯底)(2-3人份量)($108)，我在等外賣的時候，看見一位廚師細心的處理膏蟹，另一位就用心的煮，冬陰公湯底加埋蟹膏...嘩簡直配合得天衣無缝!香味已經令人垂涎三尺....
回到家中，已經是一個小時之後，一打開盒蓋，冬陰公湯加埋原隻蟹同蟹膏的清香，已經十分吸引，一口試下去，冬陰公湯處理得十分好...酸辣適中並帶有陣陣幽香，而蟹膏十分豐富，且蟹肉鮮甜，份量十足...令人再三回味!真想立刻再品嚐!!!
PS : 當中伙記服務態度細心有禮，加上廚師用心炮製，本人誠意推介!!!
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