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2019-03-19
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去年的越南之旅讓我重新認識越南菜，一洗過往那個越菜只有生牛肉湯河的想法。原來越式小食也五花八門，甚有特色！今日我和男朋友去了一間評價不錯的越南餐館食晚餐。餐廳在晚市會提供一人，二人和四人套餐，價錢非常相宜。但我們覺得套餐的菜式不太合適，決定散叫一些小菜。1. 越味皇頂級生牛肉湯河河粉的質感嫩滑彈牙；牛肉質素不錯，牛肉味頗濃。2. 越味皇雜錦拼盤拼盤的份量比想像中多，有雞翼，炸春捲，蔗蝦和粉包。看到這個讓我回想起在越南吃的小食拼盤，擺盤非常精美，價錢便宜！這裏的賣相雖比不上越南出品，但味道尚算正宗。我特別喜歡蔗蝦，蝦肉十分彈牙，中間的蔗條咬下去可嚐到濃濃的蔗汁！3. 越式串燒雙拼（牛，雞各3串）雞肉嫩滑，牛肉有點乾柴，蘸上沙爹醬後味道較佳。4. 越式牛油果沙冰我在好奇心的驅使下點了這杯牛油果沙冰，我一向不太喜歡牛油果的味道，但我覺得這杯冰沙ok，牛油果的味道濃但較易入口。想嚐嚐越菜的大家可以來試試！
今日我和男朋友去了一間評價不錯的越南餐館食晚餐。餐廳在晚市會提供一人，二人和四人套餐，價錢非常相宜。但我們覺得套餐的菜式不太合適，決定散叫一些小菜。
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1. 越味皇頂級生牛肉湯河
河粉的質感嫩滑彈牙；牛肉質素不錯，牛肉味頗濃。
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2. 越味皇雜錦拼盤
拼盤的份量比想像中多，有雞翼，炸春捲，蔗蝦和粉包。看到這個讓我回想起在越南吃的小食拼盤，擺盤非常精美，價錢便宜！這裏的賣相雖比不上越南出品，但味道尚算正宗。我特別喜歡蔗蝦，蝦肉十分彈牙，中間的蔗條咬下去可嚐到濃濃的蔗汁！
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3. 越式串燒雙拼（牛，雞各3串）
雞肉嫩滑，牛肉有點乾柴，蘸上沙爹醬後味道較佳。
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4. 越式牛油果沙冰
我在好奇心的驅使下點了這杯牛油果沙冰，我一向不太喜歡牛油果的味道，但我覺得這杯冰沙ok，牛油果的味道濃但較易入口。
想嚐嚐越菜的大家可以來試試！
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