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2017-01-19
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我喜歡食上海菜，得知上海弄堂云吞在灣仔開分店，正是在我公司的附近，慢慢行過去也只須五、六分鐘的路程。因為午飯時間都幾爆，所以放工去可以避開人潮。如果你有去過中環店，會知道那邊的格局比較簡潔。而灣仔店裝修以摩登為主調， 燈光也夠光猛。同樣以上海云吞為主打，但小菜的選擇一啲都唔小，由輕巧小菜, 點心, 燉湯等應有盡有。店員推介西洋菜餃 $58一碗八隻。餃子大小均一，餃皮厚度適中，以三菜一肉的比較非常合乎健康金字塔的建議。菜多肉小，西洋菜完全無渣，口感好滑，味道又清甜好味，唯一美中不足是配豉油汁令味道單調了。 砂窩蛋餃津白 $96蛋餃是上海人的新年意頭菜，因為它看上去像個金元寶，希望來年大家賺到盤滿砵滿啊。冬天食砂窩感覺特別好，一窩熱辣辣的食物令到立即人溫暖過來。蛋餃以雞蛋煎成蛋皮包裹著肉粒再放湯。吸收了上湯的蛋餃蛋味十分香濃，隻隻足秤。砂窩內還有津白、肉丸、粉絲等。份量足二至三人分享。食完成個人暖笠笠的感覺多好。 在餐牌上發現了一款名為 $89個名夠特別，我估計是家鄉野所以要試試。 這裡要讚是上菜快，所以唔夠十分鐘炒飯已經上枱。沾上醬油的炒飯粒粒濕潤，飽滿。有點鮑汁炒飯的影子，配以雞肉、
如果你有去過中環店，會知道那邊的格局比較簡潔。而灣仔店裝修以摩登為主調， 燈光也夠光猛。同樣以上海云吞為主打，但小菜的選擇一啲都唔小，由輕巧小菜, 點心, 燉湯等應有盡有。
店員推介西洋菜餃 $58一碗八隻。餃子大小均一，餃皮厚度適中，以三菜一肉的比較非常合乎健康金字塔的建議。
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菜多肉小，西洋菜完全無渣，口感好滑，味道又清甜好味，唯一美中不足是配豉油汁令味道單調了。 砂窩蛋餃津白 $96
蛋餃是上海人的新年意頭菜，因為它看上去像個金元寶，希望來年大家賺到盤滿砵滿啊。
冬天食砂窩感覺特別好，一窩熱辣辣的食物令到立即人溫暖過來。
蛋餃以雞蛋煎成蛋皮包裹著肉粒再放湯。吸收了上湯的蛋餃蛋味十分香濃，隻隻足秤。
砂窩內還有津白、肉丸、粉絲等。份量足二至三人分享。食完成個人暖笠笠的感覺多好。
在餐牌上發現了一款名為 [阿娘炒飯] $89個名夠特別，我估計是家鄉野所以要試試。
這裡要讚是上菜快，所以唔夠十分鐘炒飯已經上枱。沾上醬油的炒飯粒粒濕潤，飽滿。有點鮑汁炒飯的影子，配以雞肉、菜粒、菠蘿粒等，再以荷包蛋添上更多滿足感。 濕炒飯並無令人感到黏糯感，反而味道入味令人開胃。
茶錢$3/位，良心價，店員不停加茶，反應快。
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